2月5日，陕西云果农业科技有限公司生产车间内，工人忙着装箱猕猴桃。

    在洛川苹果现代产业园区，工人正在分选包装苹果。（资料图）

    陕西丰源粮油有限公司的生产车间里正加工荞麦。（受访者供图）

    2月8日，第三届中欧班列年货节上群众在选购商品。

　　本报记者 方腾 文/图
　　从秦岭沃土走向世界餐桌，陕西农产品不断书写着陕味飘香全球的开放故事。2025年，陕西农产品出口额达65.45亿元，38类特色农产品远销全球77个国家和地区。其中，陕西猕猴桃、苹果出口值分别稳居全国第一、第三位，在国际市场彰显强劲竞争力。
　　如今，越来越多“陕字号”农产品跨越山海、走向世界，国际“朋友圈”不断扩大，海外影响力稳步攀升，成为三秦大地对外开放的一张亮眼名片。
　　鲜果出海 香飘全球
　　2月12日，宝鸡市眉县的陕西云果农业科技有限公司生产车间内，一派繁忙景象。颗颗猕猴桃经分选线检测，按大小、外形完成分级分类。包装区的工人们忙着装箱、贴标，一箱箱猕猴桃整齐“列队”，即将整装起航，远销世界各地。
　　“现在国外订单稳定，销路越来越好。过两天公司就放假了，得赶节前把这批果子发出去。”企业负责人肖涵介绍，猕猴桃已出口至俄罗斯、哈萨克斯坦、加拿大、泰国等10多个国家，公司还与乌兹别克斯坦等国企业签订跨境贸易合作项目，2025年出口了5500吨，海外市场布局愈发清晰。
　　作为陕西果业的“金字招牌”，猕猴桃的出海表现十分亮眼。2025年，陕西鲜猕猴桃出口8812.23吨，出口值达1300万美元，出口版图覆盖19个国家和地区；综合产值增长8.5%，出口额同比增长53.6%，成为陕西水果出海的实力担当。
　　陕西另一张“果业名片”——陕西苹果，在国际市场上同样受欢迎。去年陕西苹果出口9.7万吨，货值7.1亿元。近年来，陕西苹果出口量稳步提升，稳稳扎根海外市场，成为海外家庭餐桌上的“常客”。
　　春节前，陕西作息供应链管理有限公司刚顺利完成一笔国际订单。公司负责人王刚难掩喜悦：“前几天发了40多吨苹果到泰国和越南，从对接客户、签约，到备货、检验、出运，每个环节我都很谨慎，就想把咱的好果子卖到全世界。”
　　线上渠道的发力，为陕西农产品出海注入新动力。2025年，陕西水果网络零售额达248.25亿元，位居全国第二，同比增长7.48%；其中跨境电商网络零售额达1.76亿元，较上年增长15.86%。目前，苹果、猕猴桃等地标产品稳居出口前列，梨、柑橘、葡萄等品类也逐步打开海外销路，陕西水果的海外名气越来越响。
　　2025年，苹果树苗首次出口塔吉克斯坦，葡萄叩开哈萨克斯坦市场大门，草莓飘香新加坡，猕猴桃亮相约旦，陕西水果恢复对俄罗斯出口，海外版图持续拓展。
　　全链赋能 特色远航
　　“别看荞麦是小杂粮，在海外市场很受欢迎，订单不断，去年出口了1万多吨。”陕西丰源粮油有限公司总经理李昊说。2月15日，车间内机器轰鸣，筛选、装袋、贴标、封箱一气呵成，一袋袋优质荞麦米、荞麦粉将远渡重洋，摆上日本、澳大利亚的商超货架。
　　小小荞麦，已是当地亮眼的“出海名片”。定边荞麦年出口量达2万吨，占全省荞麦出口总量的85%。当地打造出种植、加工、膳食、文旅深度融合的全产业链，撬动起年产值15亿元的特色产业集群，把不起眼的小杂粮，做成了走向世界的大产业。
　　“现在种荞麦全程机械化，300多亩地三四天就能播完，省心又高效。”红柳沟镇板窑村村民赵兴仁种了几十年荞麦，说起产业变化深有感触。2025年，他种了300多亩荞麦，换上高产优质的大颗粒新品种，亩产稳、品质好，实实在在尝到了产业升级的甜头。赵兴仁种的荞麦由出口企业全部订单收购，每公斤比市场价高0.2元，一年增收3万元。
　　秦岭深处的洛南核桃，同样依靠全产业链赋能，闯出了广阔的海外市场。“今年1至2月，公司出口值就达2000万元，产品主要销往俄罗斯、土耳其等国家。”洛南县益源农副产品发展有限公司负责人李飞说。
　　如今，洛南核桃种植面积达70万亩，2025年产业综合产值突破30亿元。核桃产品远销10余个国家，近三年出口量超5000吨，实现出口收入过亿元。
　　从卖原料到全产业链增值，洛南核桃的价值被充分挖掘。核桃油、核桃乳、巧克力核桃仁等食品，以及用核桃壳制作的猫砂、生物有机肥等深加工产品，畅销欧美多个国家，成为海外市场的“新宠”。
　　陕西农产品以全产业链为支撑，衔接农户生产与全球市场，既带动农民增收，又擦亮“陕字号”农产品品牌，三秦大地的资源优势正持续转化为对外开放的发展动能。
　　班列驰骋 丝路通途
　　2月8日下午，西安爱菊集团园区内年味十足、人气火爆。第三届中欧班列年货节正在这里举行，哈萨克斯坦啤酒、俄罗斯椴树蜜等进口商品，与陕西苹果、柿饼等特色农产品同台亮相，品类丰富。市民们驻足挑选、品尝询价。
　　“现在想买外国好物真方便，咱陕西的苹果、猕猴桃也搭乘中欧班列销往海外，让我们饱了口福，还长了底气。”逛完年货节，西安市民刘小波买了满满两大袋子。
　　热闹的年货盛会，正是中欧班列畅通双向贸易、联结中外市场的生动缩影。“钢铁驼队”把海外好物“引进来”，丰富市民生活，同时让三秦大地的特色农产品借势扬帆、顺畅“走出去”。
　　不远处的西安国际港站，汽笛长鸣，一列列满载货物的中欧班列（西安）缓缓启程，向丝路沿线国家疾驰而去。目前，中欧班列（西安）已开通18条国际运输干线，通达欧洲220多个城市、亚洲100多个城市；26条“+西欧”集结线路联通长三角、珠三角等重点区域，形成了覆盖亚欧大陆的国际物流网络。
　　不久前，产自西乡县的25吨绿茶搭乘中欧班列，顺利发往乌兹别克斯坦首都塔什干。
　　近几年，西乡县聚焦夏秋茶精深加工与外贸出口，建成外贸茶产业园区，一批批优质茶叶从这里走出国门、远销海外。“汉中绿茶鲜爽回甘、汤色明亮、耐冲泡，通过中欧班列香飘中亚，市场反响很好。”陕西秦巴汉徽茶业有限公司总经理任华江说。
　　2025年，中欧班列（西安）全年开行量首次突破6000列，同比增长21.1%。陕西347家企业依托西安班列开展进出口业 务，实现 进出 口 货值415.4亿元。中欧班列这一“丝路桥梁”，正为陕西农产品出海、全方位扩大对外开放，注入源源不断的动力。
　　陕西农产品扬帆出海，既是三秦大地坚守品质、做强产业的生动实践，也是陕西扩大开放、联通世界的有力彰显。未来，随着特色产业不断升级、出海通道持续畅通，更多优质农产品将走向世界，让“陕字号”名片在国际舞台上更加闪亮。