朱士娜（右一）正在打包柿饼。

　　本报记者 黄敏 文/图
　　2月4日，在富平县曹村镇太白村，淡淡的柿香沁人心脾。在太白村金翁农业科技有限公司柿饼加工车间里，几名妇女正麻利地忙活着，一个个亮黄裹霜的柿饼被整齐装进礼盒，各道工序有条不紊，一派备货忙碌的景象。在工位前，朱士娜熟练地装盒、封口、贴标，一套动作行云流水。“不用往外跑，守着家就能挣钱，感觉日子过得比柿饼还甜呢。”朱士娜手下利落，脸上漾着藏不住的笑意。
　　作为车间的老员工，朱士娜每月能稳稳拿到4000元左右的工资，销售旺季加班还有补贴。更让她满意的是，这份家门口的活计，不光能挣到钱，还不耽误地里的活，家里的老人、孩子也都能照顾到。
　　朱士娜是商洛市商南县嫁过来的媳妇，自打扎根太白村，就和柿子结上了缘。这些年，她跟着村里的老把式学着管柿树、做柿饼，从啥也不会的新手，慢慢练出了本事，成了既能种好柿子、又能做好柿饼加工的“多面手”。
　　靠着这身本事，朱士娜把家里的两亩柿子树打理得井井有条。每年柿子采收季，她就和家人一起忙活着采摘、削皮、挂架，照着标准一步步做好晾晒、捏心、潮霜这些工序。等柿饼做好了，村里的合作社直接上门收购，不用愁销路。
　　“光这两亩柿子，一年就能多挣1万多元，再加上车间上班的工资，收入比外出打工强多了。”算起增收账，朱士娜眉眼间满是欢喜。
　　近年来，曹村镇着力推动柿子产业转型升级，支持企业建设标准化加工车间、智能分拣线，研发冰柿等新产品，让“小柿子”变成带动农民增收的“金果子”。如今，曹村镇尖柿种植面积达4.7万亩，4000多户农户靠着柿子产业把日子过得红红火火。
　　车间另一侧，工人正将封装好的柿饼规整入箱、打包妥当，等待发往全国各地。“最近每天出库量都在5吨以上。”公司负责人石喆介绍，公司除了加工柿饼，还涉足特色果蔬加工，采取“公司+基地+农户”的模式，统一收购、加工、包装，再通过线下渠道搭配头部主播、网红达人直播带货拓宽销路，年销售额达5000多万元，带动30多名村民成为固定产业工人，旺季更能吸纳300多人就近就业。
　　眼下年味渐浓，车间里的忙碌还能持续七八天。朱士娜早已盘算好，忙完这阵子，就带着一家人回商南县娘家过年，把富平的柿饼当作伴手礼，让娘家人尝尝这份甜，也感受感受陕南的年味。