发布日期:
2025年12月29日
一碗炖羊肉暖了村民心
通讯员 康志峰
“咚、咚、咚……”案板上的剁肉声,像过年时的鼓点。窑洞里飘出炖羊肉的香气,还有乡亲们的笑声,在佳县坑镇梁家峁村的文化广场上空打着旋儿。
“这味儿,正!”12月21日,年近80岁的康文常吃了一口炖羊肉,眯着眼,像品鉴佳酿,“这热气腾腾的劲儿,让我想起过去生产队大食堂的热闹。”
陕北的风刮在脸上像刀子,但梁家峁村的广场上却暖意融融。几口大铁锅架在临时搭起的灶台前,锅里慢炖了3个小时的山羊肉翻滚着,香味儿顺着风飘出老远。
“开饭啦!”随着一声吆喝,村民们围坐在临时搭建的圆桌旁,像过年一样热闹。
“平时孩子们都出去打工了,村里静悄悄的,有时候一天也见不着几个人影。”村民李瑞亮一边帮着摆碗筷,一边乐呵呵地念叨着,“今天这顿饭,把村里人又拢到一块儿了。”
这次羊肉宴的发起人李自强,在外打拼多年,看着村里日渐冷清,心里不是滋味。于是,他精心准备了这场羊肉宴。村民李保平边吃边说:“今天这‘羊肉宴’,吃的是味道,品的是人情味儿。”
在等待开饭的间隙,村民们自发组织的秧歌队扭了起来,唢呐声高亢嘹亮,穿透了黄土高原的沟沟壑壑。大家伙儿你一言我一语,聊着今年的收成,念叨着明年的打算。
夜幕降临,广场上的灯笼亮了起来。一碗炖羊肉下肚,村民们身上暖了,心里也亮堂了。
“我们要让每一个回来的游子、进村的游客,都能找到心里的那 个‘家’。”村干部康飞鹏说。
“咚、咚、咚……”案板上的剁肉声,像过年时的鼓点。窑洞里飘出炖羊肉的香气,还有乡亲们的笑声,在佳县坑镇梁家峁村的文化广场上空打着旋儿。
“这味儿,正!”12月21日,年近80岁的康文常吃了一口炖羊肉,眯着眼,像品鉴佳酿,“这热气腾腾的劲儿,让我想起过去生产队大食堂的热闹。”
陕北的风刮在脸上像刀子,但梁家峁村的广场上却暖意融融。几口大铁锅架在临时搭起的灶台前,锅里慢炖了3个小时的山羊肉翻滚着,香味儿顺着风飘出老远。
“开饭啦!”随着一声吆喝,村民们围坐在临时搭建的圆桌旁,像过年一样热闹。
“平时孩子们都出去打工了,村里静悄悄的,有时候一天也见不着几个人影。”村民李瑞亮一边帮着摆碗筷,一边乐呵呵地念叨着,“今天这顿饭,把村里人又拢到一块儿了。”
这次羊肉宴的发起人李自强,在外打拼多年,看着村里日渐冷清,心里不是滋味。于是,他精心准备了这场羊肉宴。村民李保平边吃边说:“今天这‘羊肉宴’,吃的是味道,品的是人情味儿。”
在等待开饭的间隙,村民们自发组织的秧歌队扭了起来,唢呐声高亢嘹亮,穿透了黄土高原的沟沟壑壑。大家伙儿你一言我一语,聊着今年的收成,念叨着明年的打算。
夜幕降临,广场上的灯笼亮了起来。一碗炖羊肉下肚,村民们身上暖了,心里也亮堂了。
“我们要让每一个回来的游子、进村的游客,都能找到心里的那 个‘家’。”村干部康飞鹏说。
