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乡情
荞麦礼赞

  陈丹

  铜川的秋,向来是黄土高原上一抹淡雅的色调。在我眼里,济阳村的荞麦花,是这清淡秋意中不可忽视的一笔。
  荞麦非麦,花开也不为惹人注目,只是安安静静地白成一片,如一层薄雪刚刚落下,远远望去,白茫茫一片浮在黄土地上。风一来,花浪微动,如同大地轻柔的呼吸。
  我来时,正碰见农人老张蹲在地头。他面庞黝黑,皱纹如沟壑般深刻,却掩不住眼中的光亮。他摘下一枝荞麦花,放在掌心细细地看,仿佛看的不是花,而是即将入仓的喜悦。
  “今年光景好哩。”他低声说道。我随他走入花田,荞麦枝擦过裤脚,发出细碎的声响。他指给我看花下的青果,已经初具三棱形状。“再有个把月就能收了。”他的手指粗糙,抚过荞麦果时却格外轻柔,像是抚摸婴儿的脸颊。
  荞麦花极朴素,五瓣小白花聚成穗,无香无味,不招蜂、不引蝶,只是安静地开,秋阳下白得晃眼,月光里白得清寂。农人种它,也不为观赏,那遍野的白,在他们眼中,早已化作碗里的饸饹、锅中的糊糊。
  荞麦有风骨。它不择地势,不挑土壤,越是贫瘠的山峁,越见其精神。在别的作物难以扎根的黄土高坡上,它偏长得格外蓬勃。根须紧紧抓住干涸的土地,茎秆挺立如铮铮铁骨。这质朴的作物,恰如黄土高原的农人,藏着骨子里的坚韧与顽强。
  荞麦更懂奉献。花开时不争艳,结果时不张扬,待到深秋,便将一身精华尽付籽实。磨成面,可做饸饹、碗坨;制成茶,能清心明目;就连荞麦皮,也可装入枕囊,助人安眠。
  太阳渐渐落下,荞麦花随之隐入黑暗,可它们的白似乎还在夜色中微微发光。我想起老张的话:“荞麦花不香,但是看着心里踏实。”是啊,这世上最动人的美,或许不是绚烂耀眼的,却一定与生计相关、与土地相连,与我们奋斗的希望紧紧交织。
  来年,这片土地上又将播下新的荞麦种子。花开花落,岁岁年年,农人的希望也如这荞麦,一季一季,生生不 息。 而荞 麦 的品质——坚韧、无私,早已融入这片土地,化作农人的脊梁,支撑着他们在黄土上安静而辉煌地书写一生。

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