发布日期:
2025年08月27日
寻味早市
曹彦强
当第一缕晨光温柔地拂过汉江,城市尚在半梦半醒中,环卫工人已开始清扫街道。汉江之畔的早市熙熙攘攘,叫卖声、吆喝声、笑谈声交织在一起,蒸腾起滚烫的烟火气。
相比超市,我更喜欢逛早市,这里流淌着城市鲜活的生活气息。一进蔬菜区,勃勃生机扑面而来:农户自己种的小葱,秆白叶绿;玉米棒子堆满地,金黄饱满;红彤彤的西红柿、水灵灵的菠菜、油光水滑的茄子、圆润饱满的土豆、顶花带刺的黄瓜……挤挤挨挨,琳琅满目。菜农倚摊而立,一边热情地吆喝着价格招揽顾客,一边熟练地摆弄蔬菜,指尖满是烟火的温度。
早市是城市最具生命力的角落之一,用自己的方式标记着季节更替和生活百态。循声来到肉食区,新鲜的猪牛羊肉鲜红而富有光泽。砧板上,猪肉红白相间、纹理清晰;牛肉紧实有弹性、暗藏劲道;羊肉色泽温润、醇香隐隐。肉食老板挥动刀具,刀锋与砧板碰撞出清脆声响,肉块在手中翻飞,利落间满是市井的鲜活。
肉香还在鼻尖萦绕,水产区已传来“哗啦啦”的水声。鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、鲢鱼、黄鳝、泥鳅在塑料盆里游动,鲜虾在浅水中弹跃,溅起的水花形似碎玉般晶莹。
若论最让人惦记的地方,还得是那冒着热气的吃食摊点。油条、麻花、油炸糕在锅里“滋滋”作响;韭菜盒子、煎饼果子在炉盘上泛着油光;洋县枣糕馍、宁强核桃馍、面皮菜豆腐等地方小吃,裹着醇厚味道,最能勾起人的食欲。不少市民即兴而坐,或咥一碗刚刚出笼的面皮,或就着黑米粥吃包子,米香混麦香,与鼎沸的人声交织成早市的专属背景音乐。
早市如同一条温暖的纽带,连接着人情往来与民生冷暖。在这香气氤氲、人潮涌动的早市里,流淌的远不止是城市烟火,更有浓得化不开的温情。相熟的摊贩间一句“早,吃了吗”,短短几个字藏着暖心的问候;老主顾与卖家碰面,三言两语间的闲谈,分享着彼此冷暖;即使陌生人上前,摊主也会主动搭话,语气里满是善意。
在早市间踱步,目之所及都是生活百态。运气好时,还能遇见卖鲜花的摊位:层层叠叠的芍药花瓣似少女的裙摆,清新透亮的荷花沁人心脾,洁白无瑕的栀子花宛如清秀佳人……花香漫过市集,为烟火气添了几分浪漫。
早市是一方城市生动鲜活的微缩景观,容纳着喧嚣,承载着汗水,也滋养着人情交往。早市更是一种独特的地域文化,诉说着生活的琐碎,讲述着勤劳与希望的故事,带着泥土的芬芳,日复一日,生生不息。
当第一缕晨光温柔地拂过汉江,城市尚在半梦半醒中,环卫工人已开始清扫街道。汉江之畔的早市熙熙攘攘,叫卖声、吆喝声、笑谈声交织在一起,蒸腾起滚烫的烟火气。
相比超市,我更喜欢逛早市,这里流淌着城市鲜活的生活气息。一进蔬菜区,勃勃生机扑面而来:农户自己种的小葱,秆白叶绿;玉米棒子堆满地,金黄饱满;红彤彤的西红柿、水灵灵的菠菜、油光水滑的茄子、圆润饱满的土豆、顶花带刺的黄瓜……挤挤挨挨,琳琅满目。菜农倚摊而立,一边热情地吆喝着价格招揽顾客,一边熟练地摆弄蔬菜,指尖满是烟火的温度。
早市是城市最具生命力的角落之一,用自己的方式标记着季节更替和生活百态。循声来到肉食区,新鲜的猪牛羊肉鲜红而富有光泽。砧板上,猪肉红白相间、纹理清晰;牛肉紧实有弹性、暗藏劲道;羊肉色泽温润、醇香隐隐。肉食老板挥动刀具,刀锋与砧板碰撞出清脆声响,肉块在手中翻飞,利落间满是市井的鲜活。
肉香还在鼻尖萦绕,水产区已传来“哗啦啦”的水声。鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、鲢鱼、黄鳝、泥鳅在塑料盆里游动,鲜虾在浅水中弹跃,溅起的水花形似碎玉般晶莹。
若论最让人惦记的地方,还得是那冒着热气的吃食摊点。油条、麻花、油炸糕在锅里“滋滋”作响;韭菜盒子、煎饼果子在炉盘上泛着油光;洋县枣糕馍、宁强核桃馍、面皮菜豆腐等地方小吃,裹着醇厚味道,最能勾起人的食欲。不少市民即兴而坐,或咥一碗刚刚出笼的面皮,或就着黑米粥吃包子,米香混麦香,与鼎沸的人声交织成早市的专属背景音乐。
早市如同一条温暖的纽带,连接着人情往来与民生冷暖。在这香气氤氲、人潮涌动的早市里,流淌的远不止是城市烟火,更有浓得化不开的温情。相熟的摊贩间一句“早,吃了吗”,短短几个字藏着暖心的问候;老主顾与卖家碰面,三言两语间的闲谈,分享着彼此冷暖;即使陌生人上前,摊主也会主动搭话,语气里满是善意。
在早市间踱步,目之所及都是生活百态。运气好时,还能遇见卖鲜花的摊位:层层叠叠的芍药花瓣似少女的裙摆,清新透亮的荷花沁人心脾,洁白无瑕的栀子花宛如清秀佳人……花香漫过市集,为烟火气添了几分浪漫。
早市是一方城市生动鲜活的微缩景观,容纳着喧嚣,承载着汗水,也滋养着人情交往。早市更是一种独特的地域文化,诉说着生活的琐碎,讲述着勤劳与希望的故事,带着泥土的芬芳,日复一日,生生不息。