打尖就是摘掉豆角藤蔓最顶端的部分，也就是去头部。这样可以延长豆角的采摘期，让豆角主蔓分叉处开更多花、结更多果，从而获得高产。
　　打尖时间 打尖最好在晴天中午露水干了后进行，此时可利用紫外线消毒，促使伤口加快愈合，减少病害传染机会。
　　苗期打尖 主蔓打尖应在藤蔓生长到1.5~2米时进行；侧枝打尖以第一花序为节点，花序下面的侧枝需全部清除，花序上面的侧枝则保留。
　　主枝打尖 主枝打尖可在藤蔓长到1米左右时开始，保留7~8个侧枝生长节点。主枝的每个叶腋会萌发一个侧枝，侧枝一般能长出花蕾，管理时需将主枝60厘米以下的侧枝全部打掉。
　　侧枝打尖 侧枝数量通常较多，若按主枝打尖方法处理，效果不佳。可保留短侧枝：在侧枝修剪时保留第三个叶腋，在第三个叶腋处留1片叶后打尖。这样既能为伤口遮挡阳光，又能促进光合作用。
　　（张再玲）