在标准化牛舍，饲养员正在给牛投喂青贮饲料。（资料图）

　　本报记者 黄敏
　　时值夏日，延安市志丹县吴堡便民服务中心杨圪崂村，2000多亩高山苹果枝繁叶茂，一颗颗青苹果挂满枝头。山下的养殖场内，50多头西门塔尔肉牛正咀嚼着青贮饲料，装载机来回穿梭将发酵后的牛粪运往果园。一条秸秆变饲草、牛粪育果园的种养循环绿色产业链渐次铺开，每一个环节都藏着“致富密码”。
　　6月24日，走进杨圪崂村养殖场，标准化牛舍依次排列，青贮池里堆满了粉碎的玉米秸秆。牛舍内，智能温控系统24小时监测牛舍内的温湿度，自动喂料机将加有乳酸菌的青贮饲料精准投喂到食槽……科技感十足。
　　村党支部书记李锋蹲在发酵池旁，用铁锨扒拉着黑褐色的牛粪仔细查看。“牛粪通过益生菌发酵技术，七八天就能转化成优质有机肥。”李锋说，“以前种地直接上生粪，一个没把准果树就烧根、烂根，要是用化肥，对土壤、苹果的品质又有影响。现在有了这‘黑金土’，肥力足，还环保。”
　　苹果产业一直杨圪崂村的“金名片”。这两年，村里通过“项目+”等模式投资150万元建成百头养牛场，并与县畜牧兽医服务中心建立技术帮扶机制，从饲料配比到疫病防治全程进行技术指导。牛场产生的牛粪经无害化处理后，免费提供给周边村组的村民，用于农田及果园，形成“秸秆——饲料——养殖——肥料——果园”的种养循环绿色发展新模式，带动村集体经济和村民持续稳增收。
　　“以前秋收后，秸秆处理最叫人头疼，烂到地里影响耕种，烧了又影响环境，就算有人收购，费人费力不说，还卖不上价。”正在自家果园里除草的村民李桂芳说，“现在好了，村里统一调配，我家果园全部用上了牛粪有机肥，不光化肥钱省了，苹果还能再甜一个度。”
　　吴堡便民服务中心地处黄土高原腹地。在这里，遍布沟峁的2万亩苹果种出了一个绿色朝阳产业。为了做大特色产业，拓宽村集体经济和群众增收的路子，服务中心以杨圪崂村为试点，统筹推进“千头养猪场、村集体果园、互助资金、百吨果库”四大核心项目。目前，服务中心5个行政村共建成村集体100头肉牛养殖场1个，1000头养猪场5个，同时建成5座100吨果库，组建了2支农机服务队，几个村的集体经济年收入均突破10万元。
　　在杨圪崂村，除了果园、养殖场，果库、电商销售等新业态也风生水起，不仅拓宽了销售渠道，也使循环产业链得以延长。更让村民高兴的是，“果香牛肥”的田园生活正吸引着周边游客来村里观光打卡，体验采摘的乐趣。
　　夏日的阳光下，成片的苹果树与整齐的牛舍遥相呼应。站在村外的观景台上，李锋指着远处绿油油的山峁说：“我们准备打造一个万亩循环农业示范区，让每棵苹果树都‘吃’上有机肥，每头肉牛都‘住’进智慧棚，把种养循环产业延伸到‘体验经济’，进一步壮大村集体经济，带动更多村民增收致富。”