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食品添加剂滥用问题综合治理方案出台
  本报讯(记者 杨杰)7月2日,记者从省市场监管局获悉:近日,省食品药品安全委员会办公室、省农业农村厅、省市场监管局等六部门联合印发《陕西省食品添加剂滥用问题综合治理方案》(以下简称《方案》),全面加强从农田到餐桌全过程食品添加剂监管。
  《方案》明确指出食品添加剂滥用问题综合治理重点任务:加强食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前使用具有防腐、保鲜功能的农药监管,开展相关食用农产品风险监测。加强进口食品添加剂检验监管,加强相关化工产品、工业原料生产行业管理。
  持续开展食品添加剂生产许可风险排查,督促企业严格按照食品安全国家标准规定的原料、工艺和技术指标组织生产。深入开展食品添加剂销售环节风险排查,对食品生产环节超范围、超限量使用食品添加剂突出问题进行整治。加强餐饮服务环节食品添加剂使用监管,督促餐饮服务提供者加强进货查验。
  全面加强社会共治,督促指导相关食品行业协会加强行业自律,引导其切实落实食品添加剂非必要不添加使用原则。及时发布标准解读、典型案例等信息,引导消费者理性认识食品添加剂,同时鼓励企业内部“吹哨人”及消费者对违法违规线索进行投诉。

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