本报记者 黄敏
　　在西安市临潼区斜口街道柳树村，有处名为“锦园”的金鱼养殖技艺传承所。4月10日，记者走进传承所繁育基地，方形鱼池排布有序，一尾尾色泽绚烂、憨态可掬的小金鱼在池水中摇头摆尾，就像一件件“会呼吸的艺术品”。
　　“这尾是紫金虎头，品相好的一尾能卖到2000元；这尾墨龙睛，就更稀有了，是我们自主保育的品种；这边的红虎头是南京代表品种，现在面临绝迹……”陕西省非物质文化遗产金鱼养殖技艺传承人何雨洋拿起网兜，边捞鱼边介绍。
　　何雨洋是土生土长的临潼人，家里自他祖父那一辈就开始饲养金鱼，经过一代代传承积累，形成了独特的家传秘方。特别是针对金鱼肠道短、易患肠炎的问题，他们配制的中药方子可以有效预防。
　　打小受家族熏陶，何雨洋不仅继承了传统养殖技艺，也在保护和传承这一珍贵文化遗产上不断探索。用他的话说，这些年他和团队主要干了三件事：保育陕西本土特色金鱼品种，恢复消失的名贵金鱼品种，培育基因稳定、品相绝伦的金鱼新品种。
　　“蚕豆眼、腰子水泡、算盘子、王字虎头、小尾鼠头皮球珍珠是陕西特色金鱼，是祖祖辈辈精心培育出来的。但由于种种原因，只有蚕豆眼保育了下来，其他4个品种都已经消失。”在何雨洋看来，金鱼不仅是水族宠物，更是一个地方的文化符号。只有把古老技艺和创新技术相结合，以集约化、专业化、生态化的养殖手法，让消失的特色金鱼重回水中，让稀有品种成群结队“游”出活色生香，才能不断擦亮中国金鱼的“陕西名片”。
　　说起来简单，做起来却不是一朝一夕的事。金鱼养殖博大精深，从选种到孵化，从幼苗护理到饲养投喂都是技术活，每一步都凝聚着匠心与智慧。
　　“一个好的金鱼品种稳定下来至少得4年，中间任何环节都不能有差错。”何雨洋说，许多金鱼品种遗传基因并不稳定，个别新品种的良品率甚至在万分之几。只有大基数下层层筛选，才能最终培育出优良品种。
　　这些年，何雨洋和团队严格把控养殖过程中的每一个环节。在大伙的精心培育和照料下，一尾尾金鱼茁壮成长。
　　漫步在繁育基地，蚕豆眼、猫狮、望天、水泡等颜色饱满、体态可爱的金鱼在池中欢快地游来游去。其中，陕西特色品种蚕豆眼金鱼，在这里得到了很好的保护。曾一度消失的蓝蛋球金鱼，也被他和团队成功“复活”。最令人惊艳的是秦岭火焰金鱼，赤尾金身若晚霞坠水，自培育出来后多次在全国水族赛事上夺魁。
　　“每个金鱼品种都有它的独特性状。我们根据已有的品种特征，选择不同的鱼进行杂交提纯，然后定向培育出稳定的品种。”何雨洋用网兜在水中轻轻一拨，几尾“秦岭火焰”便游出太极图，“只有用古法生态养殖，才能养出这份灵气。”
　　如今，何雨洋和团队累计保护和培育出70多个金鱼特色品种，每年数万尾金鱼通过电商等平台，从这里“游”向国内外市场，陕西金鱼的名气也越叫越响。
　　让传统技艺焕发新活力，让金鱼文化绽放新魅力，产业化发展是关键一步。这几天，在锦园，十多名村民忙着平整土地、种花种树……何雨洋打算通过整合资源，把锦园打造成集金鱼养殖、展示、销售、观光等于一体的综合性产业园。
　　“金鱼游千年，靠的是变；手艺传千年，凭的是守。”何雨洋说，园区建成后，他们将为村民提供优质鱼苗、传授养殖技艺，同时研发金鱼文创产品，推动金鱼养殖与旅游等业态融合发展，让“游”动千年小金鱼在更大的产业蓝海里绽放异彩。