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秦农论语
让更多农产品搭上“节日经济”快车
  ■ 张恒
  端午的粽子、七夕的玫瑰、中秋的月饼……各类商品围绕节日主题,展开了一场场激烈的市场角逐。其中,农产品作为生活必需品,怎样更好地搭乘“节日经济”的快车,不仅关乎农民朋友的“钱袋子”,更是乡村振兴战略实施的关键一环。
  首先,节日经济对于农产品来说是一个巨大的机遇。随着人们生活水平的提高,对生活品质的要求也在不断提升。尤其是在节日期间,消费者更愿意为健康、安全、有特色的农产品买单。比如,春节期间,有机蔬菜、绿色水果等高端农产品往往供不应求;中秋佳节,各种特色月饼以及礼盒装的农产品,成为走亲访友的上乘之选。这些都充分表明,节日经济能够有效拉动农产品的消费需求,给农民带来丰厚的回报。
  不过,要想抓住这一机遇,农产品首先要在源头——田间地头下功夫。要以绿色健康理念为引领,积极推进农业绿色标准化生产,培育出味道鲜美、品质优良的农产品,使其具备在市场上“叫得响”的实力,拥有“出圈”的机会,以及承接流量财富的潜力。
  其次,要牢牢把控农产品从田间到舌尖的各个环节。品质是农产品的生命线,需持续做好农业产业链的中端与末端工作,强化对农产品加工、运输、销售等环节的监管,同时注重售后服务。唯有确保消费者能吃到放心的农产品,才能赢得市场的认可。
  品牌是农产品的重要附加值。一个声名远扬的品牌不仅能提升农产品的市场竞争力,还能让其卖出理想的价格。所以,各地应依托本地资源优势,打造具有地域特色的农产品品牌,通过统一的标识、标准以及营销策略,助力农产品走出乡村,迈向全国乃至全球市场。
  供应链管理至关重要。在电商与物流高度发达的当下,谁能更迅速地将新鲜农产品送达消费者手中,谁就能掌握市场的主动权。故而,加强冷链物流设施建设,优化仓储、运输和配送流程,缩短从田间到餐桌的距离,是农产品抢占节日市场的重要手段。
  最后,宣传推广需创新融合。农产品可与旅游、文化等产业深度融合,打造农旅结合的特色项目。比如举办农产品文化节、采摘体验活动等,让游客在亲身体验中感受农产品的魅力,进而带动农产品的销售。
  节日经济为农产品搭建了广阔的发展舞台,而农产品则是节日文化中不可或缺的重要部分。在传承与创新的过程中,让更多农产品搭上“节日经济”快车,除了自身具备实力,还需要政府、企业、农民等多方面的共同努力。唯有形成合力,方能推动农产品在节日经济中焕发出新的生机与活力,实现文化传承与经济发展双赢。

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