本报讯（记者 李冀安）1月5日，镇坪县举办“非遗过大年，镇坪腊肉节”活动。
　　活动现场，为陕西省省级非物质文化遗产生产性保护示范基地——镇坪汉巴食品有限公司授牌。据了解，该公司是一家以生产经营腊肉、当地特色农产品为主的龙头企业，是安康市级富硒猪肉产业链主企业。公司采用“公司+合作社+农户+基地”运行模式，同8家农民合作社、280余农户合作，建示范基地6处，实现了企业增效、农户增收双赢的目标。
　　活动中，陕南民歌、杂技、二人转、舞蹈等文艺节目轮番上演，为观众带来视听盛宴。那口炖着500斤腊肉、腊排、腊猪蹄以及香菇、竹笋、干洋芋等食材的巨型大铁锅，散发着诱人香气，20多桌吊锅宴让宾客尽情享受镇坪腊肉的美味。现场还有灌香肠、腌腊肉、写春联等活动，更有国家级非物质文化遗产火壶表演。
　　此次活动不仅是美食与文化的激情碰撞、传统与现代的交融互鉴，更是镇坪县践行文旅融合、农旅融合、工旅融合发展理念，以品牌活动撬动高质量发展的关键之举。活动不仅提升了镇坪腊肉的知名度和美誉度，还助力地方特色产业蓬勃发展，为乡村振兴注入了新的活力。