本报记者 杨磊 通讯员 彭媛 寇宁
　　11月7日，记者走进黄陵县田庄镇安沟村，龙乡喜柿农业农民合作社联合社一派繁忙景象，社员们正热火朝天地搬运刚摘下的柿子。趁着晴好天气，社员们将分拣好的柿子削皮上架、晾晒，制作传统柿饼。
　　“安沟柿子在黄陵很有名，这个厂子建到我们村，我不仅在厂里上班，还能照顾家里，希望以后我们的生活能像柿子一样红红火火。”安沟村村民周宁说。
　　安沟村种植柿子已有百年历史。依托传统特色资源，2023年黄陵康成裕丰生态农业发展有限公司在田庄镇挂牌成立，按照“发展柿产业、传承柿文化、融合促振兴”发展思路，联合当地14家农业农民专业合作社，注册“龙乡喜柿”品牌，对300年以上的126棵古柿树进行了挂牌重点保护，着力打造黄陵农业特色产业。
　　“我们联合社扎根田间，从柿子种植到深加工、到销售，发挥企业带动作用，依托当地丰富的柿子资源，大力发展柿子产业，开发柿子醋、柿子酒及柿饼等系列产品，有效提升了柿子的经济价值，为群众拓宽了增收渠道。”龙乡喜柿农业农民合作社联合社理事长陈西林说。
　　柿子产业的发展，不仅盘活了村集体闲置资产，发展壮大了村集体经济，更为群众增收拓宽了渠道。企业负责提供技术支持并做好生产经营，群众通过土地流转、务工、入股分红等方式获得收益。
　　“近年来，田庄镇因地制宜推动特色产业规模化、品牌化、效益化，将主导产业和特色产业有机结合，做到合理补充，将群众长期收入和短期效益相结合，确保长期收入稳定、短期收入只增不减。”黄陵县田庄镇人大主席梁浩坤说。