镇坪县素有“巴山药乡”之美称。在这里，“药材+文化+康养+旅游”多元融合业态已然构成一道亮丽风景线。（镇坪县曙坪镇供图）
在凤县河口镇河口村中药材加工厂，工人们正切制中药材。
在黄龙县界头庙镇范家卓子社区碾子塬村，村民们正忙碌采收连翘果。（资料图）
本报记者 黄敏 文/图
九月，稻子黄了，苹果熟了，田间地头又热闹了起来。丰收的喜悦中，药农们也忙着管护、采收、晾晒……
秦地无闲草。陕西是中药材适生区，全省中药材种植面积471万余亩，黄连、天麻、丹参、元胡等多种中药材产业渐成规模，成为药农增收致富的“良方”。
1 育好一株苗 种出“好产业”
9月13日，穿行在延安市黄龙县的乡野田间，“引药入田、种药上山”的牌子随处可见，一片片中药材在绿水青山间旺盛生长。
在黄龙县界头庙镇范家卓子社区碾子塬村，坡上沟下、房前屋后，一株株连翘长势喜人。村民李红伟正拿着一把果树剪在自家连翘地里转悠，看到有枝条挤在一起，他就伸出剪刀，“咔嚓、咔嚓”来两下，连翘苗便被修剪得整整齐齐。
眼下，连翘采收时节已过月余，但李红伟收获满满的喜悦仍溢于言表。“我这5亩连翘种了五六年，去年开始挂果，今年产量更高，平均一亩地600多斤，不出地头就卖完了，有3万多元收入。”李红伟说，“这块地锁不住水，种啥啥不成。自从种了连翘，这地就成了‘风水’宝地，收成好得很。”
碾子塬村地处黄土高原，是黄龙县连翘种植的优生区。一直以来，乡亲们都有种植连翘的传统，但大多是零星种植，不成规模。前几年，村里以打造“黄土高原连翘第一村”为目标，通过“合作社+基地+农户”模式，引导乡亲们利用边角地和房前屋后的空地种植连翘。
“连翘花开可赏景，叶子可制茶，果实可入药，而且种植成本低、收益高，大有‘文章’可做。”碾子塬村包村干部张建刚告诉记者，如今的碾子塬村，连翘从最初零零散散的几十亩已发展成3000多亩规模化种植的大产业。今年，600多亩连翘进入盛果期，综合产值500多万元。
“这两年，一到连翘采收季，客商就上门了。有多少收多少，价钱还高得很。”去年，5亩连翘刚见了回头钱，李红伟就在山上的核桃园里又套种了20多亩连翘，“我现在总共有30亩连翘，到了盛产期，一亩地收入5000元不成问题。”
作为国家连翘生产基地县，近年来，黄龙县依托良好的生态环境和林间种类丰富的中药材资源，大力发展人工仿野生中药材种植。目前，全县各类中药材种植面积3.5万余亩，中药材育苗、加工、销售等衍生产业不断涌现，以药兴业、以药富农的路子越走越宽。
2 延长“一条链” 开出“致富方”
最近，宝鸡市凤县河口镇河口村的药农们比较忙。每天一大早，大伙儿都钻进柴胡地里除草、打尖，为即将到来的丰收作准备。
在地里忙了一阵子，谭升贵回到家，拉上从周边收购来的各类中药材就往村里的中药材加工厂走去。
在村里，谭升贵有两个“身份”，一个是药农，一个是中药材“经纪人”。这几年，河口镇中药材产业发展得风生水起，谭升贵靠着4亩柴胡实现了增收致富。自从多了一个“身份”后，谭升贵也更忙了。除了管好自家药田，平时一有空，他就在全县四处采购中药材，然后送到中药材加工厂，既能从中赚一笔差价，也能帮助其他药农打开销路。
“一年忙几个月，就能多一份收入，我这心劲大着呢。”把药材送到加工厂，卸货、称重后，谭升贵现场就拿到了钱。
种出好药材，开出“致富方”，离不开收购、加工等延伸产业的功劳。河口镇是宝鸡市“中药材种植示范镇”，全镇规模种植柴胡、猪苓、苍术10多种中药材1.2万亩。为提升药材“身价”，近几年，河口镇将中药材种植、收购延伸到深加工上，并开发出足浴包、养生茶、艾枕等系列产品，实现了中药材精深加工延伸产业链全覆盖，同时通过“中药企业+专业合作社+农户”联农模式，带动全镇村民增收致富。
借着全镇发展中药材产业的东风，河口村把柴胡作为主导产业，大力推广集约化种植、订单化销售，确保村民种得出、卖得好。目前，河口村种植柴胡1500多亩，全村350户村民从事中药材产业。其中，30多名村民摇身一变成了中药材“经纪人”，收入更是可观。
走进村里的中药材加工厂，10多名村民正将切制的各类中药材分拣、晾晒、烘干，然后打包销往当地的中药企业。去年，加工厂创下了828万元的收入，直接为村集体经济增收100万元。
“我们村气候好、土质好，长出来的柴胡叶片绿油油的，品质很好。按照一公斤干柴胡240多元的市场价算，一亩地收入咋都在一万元以上。”想到1500亩柴胡地能给村民带来的收益，河口村党支部书记雷振东乐得合不拢嘴。
3 打好“融合牌” 构建新业态
深秋时节，安康市镇坪县曙坪镇阳安村百亩中药材种植基地里，黄连、射干、葛根等中药材苗在茂密的林下铆足了劲儿生长。
一大早，村民钟玉山就扛着锄头上山了。“我家几亩坡地流转给了基地，全都种上了药材。平时忙完地里的活，我就到这里务工，和其他几个村民一起打理这片药田，一个月能挣三四千元。”钟玉山种了10多年中药材，管护起来特别顺手。
沿着中药材种植基地往前走，林草愈发葱茏。山下，中药文化体验区、中药养生观光区、中药主题康养区渐次分布，与四周的连绵青山、错落的农家小院相得益彰，吸引了一拨又一拨的游客前来……从偏僻的小山村到中药康养示范基地，阳安村的每一处变化都与中草药有着千丝万缕的联系。
镇坪县地处全国四大药带之一的秦巴药带，县域内载入中国药典的中药材有426种，素有“巴山药乡”的美誉。近年来，“巴山药乡”品牌越叫越响，镇坪县不断整合生态资源，以中药康旅产业为龙头，从源头种植到加工延链，再到药农旅融合，加快完善中药材全产链布局，打造了一批以中药为主题的中药康养基地和旅游示范村。阳安村就是其中之一。
曙坪镇党委书记刘鹏称，中药材产业是镇坪县最具优势的主导产业，黄连、射干、葛根等中药材种植已成规模。“这几年，我们积极探索中药健康服务和旅游融合发展的新路径，着力打造药旅、茶旅、花旅等中药康旅融合项目，培育药材加工工坊、药膳农庄、中药田园打卡等庭院经济，中药材产业效益不断释放。”刘鹏说。
中药材种植面积18.2万亩，年产量1.427万吨，综合产值13亿元，全县25%的人口在中药产业链上增收致富……在镇坪，一株中草药的价值远不止于此。
皇菊、芍药、云木香等药赏两用基地遍布乡村；中药康养民宿、药浴温泉度假、药膳药疗养生等药旅融合项目如火如荼；融入中药养生理念的药膳美食成了一张“金名片”……如今，镇坪正围绕“药材+文化+康养+旅游”，着力打造多功能融合新业态，不断解锁“一株中草药”的“致富密码”。
眼下，正值丰收季。田间地头，各类中药材长势喜人；产业园内，各条生产线开足马力；中药康旅基地，四面八方的游客来来往往……在陕西，中药材产业已经实现了“一株苗”到“一条链”的成长。未来，随着全省中药材种植面积稳步增长，新兴业态蓬勃涌现，这株“苗”还将走入更多元的产业场景，推动“药材+”加速出圈，更有力地带动群众增收和区域经济发展。