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药香
  李木心

  我最近一直头疼,太阳穴一鼓一鼓,眉弓也持续不断隐隐作痛,医院跑了好几趟,吃了好多药,就是不见好。在朋友的介绍下,我去看了中医。经过诊断,医生对我说:“不是颈椎、血压问题,可能是空调吹多了,以后注意不要对着头吹,喝点中药试试。”然后给我开了三服中药,并细心教我如何熬药。
  回家后,我找出平底砂锅,刷洗干净,把装中药的纸袋打开,一股特有的药草香“呼啦呼啦”跑出来。我使劲吸了两口,感觉香气都灌进了五脏六腑。中药倒进砂锅,有根茎切成的薄片、干巴巴的叶子,有花椒粒般大小的黑色种子,还有藤蔓一样的细草。它们混合在一起,安静地躺在砂锅里,淡淡的植物香气很治愈。
  我按医生教的方法切了三片生姜放进砂锅,加四碗水进去,泡了二十多分钟,然后放在燃气灶上煮。大火烧开,砂锅里“咕嘟咕嘟”的声音很好听,中药随着水的翻滚在浮沉、跳跃,汤水由浸泡时的淡赭色渐渐变成深棕色。中药的香味随着蒸汽在空气中弥漫。我很喜欢这个味道,便尽可能地深吸这些气息,把头疼都忘了。我把火调小,半掩锅盖,这样汤水就不会溢出来。
  香味越来越浓,我特意把厨房门打开,药香味无声无息涌向客厅,整个家都被药香填满。熬药、搅动草药、闻着药香,我的内心平静又放松。
  我先生下班回来,一进门就说:“这个香味好闻。”药熬好了,我把药汤倒进碗里,等它稍微凉了一些,端起碗一口气喝下去。尽管我知道“良药苦口利于病”,但是没想到它会那么苦。熬药时,它蒸腾的香味那么让人喜欢,而喝药时却苦得离谱。喝完药,药渣被先生放进烧水壶又熬煮了一番,倒进了泡脚桶,满屋子还是飘着药香。
  喝了三天,我的头疼果然渐渐减轻。我想把头痛彻底根除,又去找那位中医开了三服中药,吃它的苦,闻它的香!

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