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基层见闻
好菜“出圈”记
  本报记者 赖雅芬
  几场雨过后,正是蔬菜育苗的好时机。
  7月15日,三原县鲁桥镇智能蔬菜育苗基地,在水肥药一体化喷灌系统作用下,前不久刚种的20多亩蔬菜秧苗绿油油的,一片生机。
  “咱这有1座连栋温室,6座日光温室,一年能育200多万株菜苗。就这,给全镇都供不上。”中午,气温上来了,基地管理员刘顺生在手机上一点,自动通风系统就运转起来。
  这两天,莲花白、松花菜、西蓝花等春菜已经卖完,茄子、辣椒、西红柿等夏菜也进入收获尾声。鲁桥镇孟店村菜农周楠趁着天晴,把闲下来的地整理好,准备移栽刚育好的菜苗。
  “今年蔬菜产量还可以,价格也不错。拿辣椒来说,3茬摘了6000多斤,到手一万多元。”周楠种了15亩蔬菜,收入十几万元。行情好的时候,光辣椒一斤就能卖到4元多。
  在孟店村,菜农卖菜不费周折。“村上就有蔬菜收购市场,旺季的时候天南海北的客商都有。咱前脚把菜摘完,后脚就拉到市场卖了,方便得很。”周楠称,最近正是育苗期,留在村里的外地客商不多,剩余的一点尾菜都是西安周边的客商开着车上门收购。
  “咱这蔬菜收购市场有几十个冷库,发往全国各地。一些能储存的菜先放在库里,等行情好的时候再出手。”孟店村党支部书记赵奎告诉记者,村上有5000亩蔬菜,其中露地蔬菜 3000 亩、拱棚蔬菜2000亩。村民大部分以种菜为生,亩均收入一万多元不成问题。
  蔬菜不愁卖,源自产品质量可靠。而产品质量则要靠规范化管理。这一点,种了几十年蔬菜的刘顺生深有体会。
  “要按照技术指导,先育苗再移栽,确保苗子长势好,成品个头均匀美观。”刘顺生介绍,这几年大伙儿的生态环保意识强了,有些人也用上了现代化设备,科学调配好水肥药的比例,阀门一开就能均匀喷灌,避免农残超标。
  有品质才能有市场。鲁桥是关中地区有名的蔬菜大镇,全镇耕地面积3.25万亩,其中蔬菜种植面积2.1万亩。鲁桥蔬菜种植历史悠久,栽培技术精湛,全镇现有蔬菜种植专业村6个,种植菜花、茄子、西葫芦、豆角等30余个品种;大型蔬菜保鲜冷库4座、小型蔬菜保鲜库27座,每年蔬菜总产达13万吨,销往全国十多个省市。
  如今,依托独特的资源禀赋和积淀的良好品质,鲁桥蔬菜销量火爆、持续“出圈”。

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