发布日期:
2024年04月29日
“五茶并举”推动富硒茶产业高质量发展
本报讯(通讯员 储茂银)4月23日,笔者了解到,今年以来,紫阳县走出茶产业、茶文化、茶科技、茶市场、茶人才“五茶并举”的发展之路,扎实补短板,积极锻长板,加快构建适应高质量发展要求的现代茶产业体系。
做优茶产业。紫阳县引进建立精深加工生产线,提升茶叶加工能力和自动化水平,提高茶叶资源利用率,延伸产品链条;采取“公用品牌+企业品牌”融合发展的双品牌体系建设,提高公用品牌规范使用水平和使用覆盖度,加快培育全国、全省茶产业领军企业,发挥茶叶协会作用,依托龙头茶企组建产业联合体,实现抱团发展,合作共赢。
做活茶文化。紫阳县加快推动茶博物馆、茶文化街市、非遗工坊等项目规划建设,做好非遗紫阳毛尖传统手工制作技艺、紫阳茶歌传承保护,加快茶文化传播与输出;开发本土“紫”字号硒瓷茶器具、茶工艺品等文创旅游延伸产品,推进茶文化与硒文化、陶瓷文化、饮食文化的深度融合;打造“一台剧、一首歌、一个展馆、一场晚会”,推动茶文化人文价值向茶文化经济价值转变。
做足茶科技。紫阳县借助国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团以及“三区”人才科技力量,开展优质良种培育、加工工艺改良、产品研发创新、绿色栽培技术研究,引进新品种、转化新成果,打造焕古镇金塘村科研基地建设,打造中国农业科学院茶叶研究所联合创新平台;加快产业数字化建设和产品多元化开发,重塑产业链条,做精名优茶,突破红茶、白茶,开发适销对路的茶包装及新式茶饮,延伸丰富产品品类。
拓展茶市场。紫阳县鼓励支持龙头茶企自主开展区域公用品牌宣传和企业形象展示,举办高层次品牌推介、产品品鉴活动;强化市场拓展,实行全民营销、精准营销,线上线下融合、企业营销协同,推动实现营销渠道多元化;巩固现有市场、深耕省内市场、主攻西北市场、挺进中亚市场,新建紫阳富硒茶营销专区或区域营销中心、专卖店、加盟店、定向渠道店,大力发展电子商务,实现线上线下同步发展,不断拓宽产品销售渠道。
培养茶人才。紫阳县建立茶产业专家顾问团队,强化本地人才培养,依托龙头企业建立一批专业技术人才培训基地;对优秀人才在科研条件、科技项目、成果推广、评奖晋级和生活待遇等方面给予优待,逐步缓解人才短缺问题;力争到2026年,为企业培育1000人左右的茶叶技能型人才,其中制茶、审评、营销人员力争占到企业总人数的50%以上。
目前,紫阳县茶园面积达26万亩,发展茶叶企业441家、茶叶合作社133家,培育国家级农业产业化龙头茶企1家、省级6家、市级17家、全国茶业百强茶企2家、全国重点茶企1家,研发“绿、红、白、黑”四大类40多个产品品种。2023年,紫阳县茶叶产量突破1.2万吨,实现综合产值60亿元,茶叶相关收入在农民人均可支配收入中占比超过40%,成为12万多茶农增收致富的支柱产业。
做优茶产业。紫阳县引进建立精深加工生产线,提升茶叶加工能力和自动化水平,提高茶叶资源利用率,延伸产品链条;采取“公用品牌+企业品牌”融合发展的双品牌体系建设,提高公用品牌规范使用水平和使用覆盖度,加快培育全国、全省茶产业领军企业,发挥茶叶协会作用,依托龙头茶企组建产业联合体,实现抱团发展,合作共赢。
做活茶文化。紫阳县加快推动茶博物馆、茶文化街市、非遗工坊等项目规划建设,做好非遗紫阳毛尖传统手工制作技艺、紫阳茶歌传承保护,加快茶文化传播与输出;开发本土“紫”字号硒瓷茶器具、茶工艺品等文创旅游延伸产品,推进茶文化与硒文化、陶瓷文化、饮食文化的深度融合;打造“一台剧、一首歌、一个展馆、一场晚会”,推动茶文化人文价值向茶文化经济价值转变。
做足茶科技。紫阳县借助国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团以及“三区”人才科技力量,开展优质良种培育、加工工艺改良、产品研发创新、绿色栽培技术研究,引进新品种、转化新成果,打造焕古镇金塘村科研基地建设,打造中国农业科学院茶叶研究所联合创新平台;加快产业数字化建设和产品多元化开发,重塑产业链条,做精名优茶,突破红茶、白茶,开发适销对路的茶包装及新式茶饮,延伸丰富产品品类。
拓展茶市场。紫阳县鼓励支持龙头茶企自主开展区域公用品牌宣传和企业形象展示,举办高层次品牌推介、产品品鉴活动;强化市场拓展,实行全民营销、精准营销,线上线下融合、企业营销协同,推动实现营销渠道多元化;巩固现有市场、深耕省内市场、主攻西北市场、挺进中亚市场,新建紫阳富硒茶营销专区或区域营销中心、专卖店、加盟店、定向渠道店,大力发展电子商务,实现线上线下同步发展,不断拓宽产品销售渠道。
培养茶人才。紫阳县建立茶产业专家顾问团队,强化本地人才培养,依托龙头企业建立一批专业技术人才培训基地;对优秀人才在科研条件、科技项目、成果推广、评奖晋级和生活待遇等方面给予优待,逐步缓解人才短缺问题;力争到2026年,为企业培育1000人左右的茶叶技能型人才,其中制茶、审评、营销人员力争占到企业总人数的50%以上。
目前,紫阳县茶园面积达26万亩,发展茶叶企业441家、茶叶合作社133家,培育国家级农业产业化龙头茶企1家、省级6家、市级17家、全国茶业百强茶企2家、全国重点茶企1家,研发“绿、红、白、黑”四大类40多个产品品种。2023年,紫阳县茶叶产量突破1.2万吨,实现综合产值60亿元,茶叶相关收入在农民人均可支配收入中占比超过40%,成为12万多茶农增收致富的支柱产业。