茶树育苗圃及幼龄茶园防冻管理
　　茶树正值扦插和建园不久，尤其新栽种的茶苗正处于茶树生长的缓移期，必须做好茶园保暖保温措施。
　　育苗圃提前搭设小拱棚，覆盖塑料棚膜保暖。茶苗根部进行铺草覆盖，厚度5厘米以上，也可根颈培土，用肥土培根颈5厘米~10厘米，均可对扦插苗起到抗寒保护作用。
　　幼龄茶园搭设拱棚、遮阳网、地膜等防寒保暖设施，茶园里铺草等；应仔细检修拱棚支架和盖膜，保障抗压抗风能力，发现损坏应及时修复。此外，茶园坎、梯、沟、路等也要进清理，防止水土流失，及时排水，以防湿害。
　　生产茶园防冻管理
　　茶丛覆盖 低温来临前在茶树蓬面覆盖遮阳网、地膜或无纺布，将薄膜和遮阳网或无纺布把茶树全部包起来，有利于防止新叶表面结霜、防风、防霜、防冰冻，对于幼苗采取这种办法会更好。蓬面覆盖时间不宜过长，也不宜过于严实，气温回暖后及时去除。
　　地面覆盖 地面覆盖材料有杂草、秸秆、草皮、谷壳、砻糠等。据测定，铺草（肥）12厘米的茶园与对照茶园相比，前者冻土层为0，后者为39厘米，效果十分明显。茶丛面用草覆盖可以预防雪霜或低温等冻害，可使夜间最低温度提高0.3摄氏度~2摄氏度，起到一定的抗冻效果。
　　防冻风扇 在茶园内安装防冻风扇，搅动气流，将空中的相对较高的热空气吹到茶树蓬面，降低霜冻的发生。平均每1.5亩装1台。
　　熏烟 利用烟雾形成“温室效应”，防止茶园地面热量辐射与散失，同时烟雾本身也有一定的热量，能够起到一定的增温作用，此方法对预防霜冻特别有效。将燃料根据地势、风向分散堆放于上风口，每亩堆4处~5处，每处约5公斤。在预计有霜冻的前一天晚上(必须是晴天无风或微风天气)，将发烟材料点燃，使其产生浓密的烟雾覆盖茶园，防止茶苗受冻。
　　喷防寒剂 对已移栽成活、叶面有一定吸收能力的茶苗，在越冬前叶面喷施防寒剂，可增强茶苗自身抗寒能力，进而起到一定的防寒作用。
　　补救要点
　　剪除受冻枝叶 茶树受冻后，部分枝叶失去活力，必须剪去死枝，使之重发新枝。修剪时间应选在气温回升、不会再引起严重冻害时，修剪深度根据受冻程度轻重不同而异，以剪口比冻死部位深1厘米~2厘米为宜。对于受冻较轻，如只有叶片边缘受冻的茶树，则不必修剪。
　　加强肥水管理 受冻茶树修剪后应加强肥水管理，使茶树迅速恢复生机，重建树冠。气温回升进行修剪后，及时补充速效肥料，如硫酸铵、尿素等，并配施一定的磷钾肥，施肥应少量多次。
　　多留养春夏新叶 茶树受冻后，大量叶片脱落，应加强新叶的留养。对于深修剪的茶树春茶后期留一叶采，夏茶也应适当多留叶；而对于受冻严重进行重修剪的茶园，应留养春梢，夏梢打顶采，以尽快恢复茶树树势。 （刘运华）