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警惕肉猪催肥误区

  在对肉猪进行催肥的时候,很多养猪户会走进一些管理误区。那么具体有哪些误区?
  大量饲喂豆饼、花生饼
  一些养猪户在投喂饲料的时候,认为只要大量投喂豆饼、花生饼等,肉猪的生长速度就会加快,肉质也会更好。其实这种想法是不对的。在对肉猪催肥的时候,目的是要让肉猪长肥肉,不是肌肉,所以大量的蛋白质饲料对秋季肉猪催肥其实是非常不利的。在催肥的时候如果饲喂过多蛋白质饲料的话,那么猪要将蛋白质内含氮部分去除,其他的才可以转成脂肪。而且这两种饲料还有很多不饱和脂肪酸,会导致猪肉发黄变软,进而影响肉质。
  熟饲料为主
  熟饲料为主一直以来都是很多养猪户的养殖习惯,他们觉得肉猪吃熟食的话,能够多长点油水。其实熟饲料相对生饲料来说,里面的营养物质基本上都被破坏了。例如维生素结构被破坏,蛋白质也会因此老化。相关统计表明,熟饲料在煮熟过程中,会有1/5左右的营养流失。如果是青饲的话,那么营养流失还会更严重,并且如果焖锅时间过长,还会产生大量的亚硝酸盐,导致肉猪食物中毒,严重时导致死亡。
  (新科)

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