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扶风:花椒加工小车间 助力振兴大产业
  本报讯(通讯员 白宁宁 记者 韩小珍)眼下,正值花椒采收季节,扶风县天度镇韩家窑村的千亩花椒产业示范园迎来了大丰收。当地村民趁着天气晴朗,戴上手套、提上篮子在花椒种植园里来回穿梭采摘花椒。
  “我家种的1亩多凤椒已经卖了1万多元了,4亩多的大红袍现在刚开始采摘。今年大红袍的产量比去年要高,每亩能产1300多斤湿花椒,按照目前的市场价,预计每亩有4000元的收入。如果烘干售卖,每亩收入有近万元。”8月22日,韩家窑村村民汪云菊高兴地说。
  据韩家窑村党支部书记王林科介绍,原来村上没有烘干设备,湿花椒售价低,自然晾晒花椒时间又太长,而且品质被破坏,费时费力,还卖不上好价钱。2021年,在千亩花椒产业示范园的基础上,该村建成占地387平方米花椒加工车间,购置花椒筛选机、大型烘干机、打碎机等10台,实现了花椒采摘、筛选、烘干、包装等全产业链服务。
  “我们现在的机器运作10小时,就能将4000多斤的湿花椒全部烘干,烘干的花椒成色好,还能卖个好价钱。这不光给种植户带来了效益,同时通过产业‘造血’,充分调动了本村闲置劳动力,让周边农户可以就近务工,提高他们的收入。”王林科说。
  据了解,韩家窑村花椒加工车间的建成,不仅加快推进了当地农产品标准化、产业化、市场化进程,还助推全村形成了“一村一品”产业发展格局,延长产业链条,同时又提高群众收入,为乡村振兴注入了“活力”。

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