吴永刚
　　眼下，正值韩城大红袍花椒采摘期，在“中国花椒之都”的韩城市，漫山遍野的“韩城大红袍”花椒脱去“绿衣”，换上“红装”，一颗颗致富“金豆豆”缀满枝头。
　　8月19日，2023第八届韩城花椒大会暨“数商兴农促丰收”行动启动会如约而至。在花椒产品展示区，韩城市孟一沟花椒核桃专业合作社理事长周维林向参加大会的外地客商介绍合作社的有机花椒是如何种植成功的。周维林高兴地说：“就在4天前，今年花椒鲜果实检测报告刚出来，结果非常喜人，601项农业残留指标全部达标。”
　　本届韩城花椒大会以“科技赋能花椒产业高质量发展”为主题，通过特色产品展示及品鉴体验、直播带货、现场观摩等形式，推进绿色有机提品质、加工研发延链条、智能数字增效益、品牌升级拓市场。同时，深入研讨产业形势，挖掘加工潜力，提升花椒价值，促进花椒产业高质量发展。
　　开幕仪式上，韩城市推介了以花椒产业为主的农产品加工园区的区位优势以及招商引资有关优惠政策；省气象局为韩城大红袍花椒颁发“气候好产品”品质认证书并介绍认证情况；吉林松柏森林认证有限公司通报“韩城大红袍花椒”非木质林产品森林认证结果并颁发森林认证证书；河南工业大学教授刘玉兰视频介绍《花椒籽》等标准制定情况。同时，大会对大红袍花椒种植大户、销售、加工先进典型进行表彰，并举行入园企业、校企合作、销售贸易、有机花椒联合体战略合作框架协议签约。
　　近年来，韩城市围绕花椒特色优势产业，坚持不懈提品质延链条，成功获得国内首个花椒有机产品认证证书，顺利通过欧盟标准检测；2022年在中国经济林协会的指导下，成功发布了国内首家团体标准《红花椒有机生产技术规程》；先后获得相关专利110多项，研发出7大类100多种花椒系列产品。目前，已形成绿色有机花椒生产示范基地6个，绿色有机花椒面积5000多亩。