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创业新农人
老白的“葡萄经”
  李石 王楠 本报记者 黄河
  8月6日,一场久违的大雨驱散了盛夏的暑气,在兴平市庄头镇蔡西村永宏家庭农场内,绿色、粉色、紫色,一串串颗粒饱满、色彩各异的葡萄缀满枝头。游客们一手提着果篮,一手拿着剪刀穿梭于田间地头,体验着采摘的乐趣。“玫瑰系列,皮薄汁甜,无核肉厚,欢迎选购。”热闹的园子,也吸引了许多网红直播带货。
  从调整种植结构时的心里没底,到取得意外收获的欣喜不已,“没想到,真没想到。”白永超心里乐开了花。今年51岁的白永超是蔡西村村民,2016年返乡创业,流转土地54亩成立了家庭农场从事草莓种植。几年下来,让他在时令水果种植领域收获了良好的口碑和效益。
  “草莓季结束,地就闲了,如何提高土地利用效率取得良好收益?”这个问题一直困扰着白永超。2019年,庄头镇动员农民在兴平市农广校参加职业农民培训,也正是这次学习让他觅得商机。
  在一次交流学习中,老师讲到辽宁省葫芦岛市的野生葡萄,由于产量少口味独特价格高。说者无心听者有意。经过实地考察,白永超选购了一批野生葡萄上嫁接的种苗,尝试种植。
  “大家熟知‘阳光玫瑰’葡萄,但其实杂交而成的‘玫瑰香’、‘丛林玫瑰’更能体现玫瑰系列的特色。”白永超现场推荐,游客跃跃欲试。“皮薄肉厚,口齿间带着玫瑰的香气。”品鉴之后,大家赞不绝口。
  近年来,庄头镇组建了一支由党员组成的专业队伍,结对包抓种植区域,动员职业农民引进种植新品种做大做强果品产业,充分提高土地利用效率,与兴平市农技部门和西北农林科技大学等专家团队合作,建立长效特派专员帮扶机制,从种苗引进、土地整理、水肥使用、病虫害防治等方面进行全过程指导,有效提高农产品竞争力。
  白永超告诉记者:“‘阳光玫瑰’葡萄易储藏耐运输,果粒不脱口感好,但价格高。‘玫瑰香’和‘丛林玫瑰’系列即摘即食,目前每斤13元的价格更受大家青睐。今年是第一年挂果,亩产达2000斤,最近每天都能销售上百盒。”
  如今白永超的家庭农场里“阳光玫瑰”、“丛林玫瑰”和“玫瑰香”都已种植成功,品种不同挂果期不一,草莓、葡萄四季可采摘。

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