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蔬菜施肥掌握七个“看”
  看气候施肥
  夏季,气温高,肥料分解快;雨水多,肥料易流失。施肥时,应采取少量多次的方式,腐熟的农家肥适时施、分散施。晴天多施,雨天少施。
  看土壤施肥
  不同的土质,施肥方法也不一样。轻壤土保肥供肥性能好,可以多施、重施。砂壤土则可多次施肥,但量要少,防止肥料浪费。过于板结、质硬的地块注意多施腐熟后的有机肥。
  看苗情施肥
  掌握“苗期少、花期稳、果期重”的原则,前期以氮肥为主,中后期氮肥、磷肥、钾肥配合。早熟品种营养生长期短,早期要侧重于促,为丰产打下基础;晚熟品种营养生长期长,早期侧重于控促结合,使苗期稳健生长。瓜菜类苗期一般施用浓度为10%~15%的清粪水,随着植株的生长,可逐渐加浓。到生长后期,一般可加浓到30%~40%。
  看蔬菜类型施肥
  豆类有根瘤菌固氮,需氮肥少,需磷肥较多;根菜类、薯芋类需要较多的钾肥;叶菜类则需要较多的氮肥;果菜类在施足氮肥的基础上,还需搭配磷肥、钾肥。
  看肥性施肥
  硫酸氢铵、人粪尿等氮肥属酸性,不能与草木灰等碱性肥混用,以免降低肥效。过磷酸钙等不能与酸性肥混合。硫酸氢铵、尿素与种、茎、叶接触,易造成灼伤。尿素作根外追肥,其浓度不能超过1%,氯化铵、氯化钾不能在土豆等忌氯作物上使用。到生长后期,一般可加浓到30%~40%。
  看肥类施肥
  农家肥肥效慢,一般用作底肥。化肥肥效快,养分不全,肥浓易引起徒长,只宜作追肥和少量配底肥。尿素一般作追肥用,应提前4天~6天施入,才能发挥肥效。磷肥移动性小,一般作种肥、追肥。作追肥要开沟集中施到根系层。
  看天施肥
  下雨天不施肥,以免肥料流失;天闷不施肥,大雾天不施肥,温度高不施肥,以免引起植株霉烂发病,应选择晴天进行。
  (张飘德)

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