潘美玲 王军锋
　　春来赏花香，夏日丰收忙。连日来，白水县的油菜陆续迎来收割季，从油菜花盛开到油菜籽收获，金黄的油菜花在阳光和雨露的滋养下褪去了鲜亮的“外衣”，摇身一变成为了颗粒饱满的菜籽，花香变油香，处处弥漫着丰收的气息。
　　6月22日，在白水县城关街道西文化村，村干部正组织村民和农机手机械化收割油菜，确保颗粒归仓、应收尽收。伴随着收割机的轰鸣声，一排排油菜被卷入机器，收割、脱粒、分离、粉碎、还田等工序一气呵成。
　　说起油菜种植，村民雷杨军打心底高兴：“去年村上的合作社动员我们种植油菜籽，为我们提供种子、管理、销售等一条龙服务，由于油菜品种好，田间管理得当，菜籽颗粒饱满，品质很好。目前算了一下，种油菜要比我们种小麦效益翻上一番！”
　　近年来，西文化村充分利用土地资源优势，聚焦乡村特色产业发展，把油菜生产和美丽乡村建设有机结合起来，流转土地200亩，农户托管200亩，实现春天游客赏花看风景，夏天村民丰收揽“钱景”，目前共带动60户村民持续增加收入。
　　“去年我们合作社通过研究，对村上的产业进行了统一的布局。我们和省杂交油菜研究中心、陕西鸿塬种业有限公司合作，种植‘高寒油’品种。它具有抗寒、抗旱、抗涝、抗病虫害、抗倒伏等特点，且出油率高、产量高，年亩产能达400斤左右，亩产的收益约1200元至1300元。”西文化村党总支副书记、副主任井云龙向笔者介绍。
　　一台收割机一天可收割80余亩油菜，眼前这近400亩油菜收割完后将实行土地轮作进行青贮玉米种植，油菜秸秆作为肥料改良土壤，既提高了土地利用率，实现“一地多用”，又增加了村集体经济收入，为村民增收开辟了新途径。
　　“油菜作为主要的油料作物，有油用、菜用、花用、肥用等多种用途。种植油菜春可赏花，夏可榨油，附加值得到提升。油菜、玉米轮作的模式让块田有了两份收入，我腰包越来越鼓了。”村民雷忠文喜笑颜开。
　　“今年油菜收割完以后，我们会预留一部分，等我们油厂建好以后，生产出属于我们村的食用油品牌，加工成食用油进行销售。今后我们将继续将种植和观光旅游相结合，打造乡村旅游的示范基地，让村民获得更多幸福感，全力促进乡村振兴。”西文化村党总支副书记、副主任井云龙说。