温度升高后，蔬菜生长受到抑制，抗逆能力降低，利于病害的发生，如强光高温造成的日灼、干热风造成的卷叶，还有高温干旱环境下，易显症的病毒病。因此，菜农一定要重视降温工作。
　　早放风，加大风口宽度 这是应对突发高温最简单、最有效的措施。晴好天气，艳阳高照，棚内温度升高快，菜农应早放风，待棚温升高至23摄氏度时，即可通风。随着棚内温度不断升高，风口宽度逐渐增加。对于风口安装有防虫网的，因为防虫网会影响通风效果，所以要结合实际情况，适当增加风口宽度。在加大通风的前提下，棚内温度仍偏高时，可以隔段打开前脸通风。为防虫害，前脸也应设置防虫网。
　　遮阳降温 遮阳网降温，使用灵活，可根据每天光照情况，合理调节拉放时间和遮阳宽度，是眼下应急降温的最优选择。遮阳网在使用过程中，应保持遮阳网距离棚膜0.5米~1米。遮阳网下空气流动顺畅，会加速棚内热量散失。遮阳时间不宜过长，待气温、光照强度下降后，应撤掉遮阳网。
　　喷雾器喷水辅助降温 采用这种措施最为普遍，即在上午10时后，用喷雾器进行全棚喷洒，包括植株、墙体、立柱等，喷洒清水，既有降温效果，也有增湿效果。水本身的低温及蒸发吸热可降低棚内的温度，形成的水雾对强光线有一定的折射作用，以此降低棚室内光照强度。需要注意的是，清水要在植株顶部以上和棚顶以下的空间喷施，不能直接喷到植株上，因为突然的冷刺激会使植株不能及时调节而出现不适状况。喷水时不要大通风。如果喷水时棚室通风很大，不仅没有起到降温的作用，而且很容易因水分蒸发过快导致果实皴皮。可在水中添加少量的功能性叶面肥提高蔬菜叶片的抗性，减少高温为危害。
　　喷施功能性产品，提高蔬菜耐热能力 部分功能性产品可提高蔬菜对高温逆境的耐受能力，其中表现较为明显的是甲壳素、海藻精等产品。甲壳素诱导蔬菜产生的多种抗性物质，能促使作物生长健壮，健壮的植株自然也有较强的抵抗高温干旱的能力。海藻中提取的海藻多糖、酚类多聚化合物可以提高蔬菜抵抗各类逆境的能力，包括夏季的高温、干旱、强光等逆境。一般连续喷施3次以上海藻肥可表现出明显的抗逆效果。（刘志梅）