本报记者 黄敏
　　4月27日，西安市临潼区徐杨街道公义村的小麦田间热闹非凡，伴随着“嗡嗡”的旋翼转动声，无人机从农田上方飞过，药液在小麦上方均匀喷洒，转眼间就完成了1亩地农药喷洒。
　　当前，小麦陆续进入抽穗扬花期，既是产量形成的重要时节，也是多种病虫集中为害的高峰期。连日来，公义村的合作社成员抢抓有利天气，有序开展病虫害防控和“一喷三防”工作。
　　“趁着天气好，把药喷上去，这叫‘虫口夺食’。”现场，一位村民高兴地说，“有‘秀才’带着干，就是不一样。”
　　村民口中的“秀才”，是西安市临潼区种富粮食种植专业合作社负责人苏原。2012年，苏原返乡创业，承包了30亩地，因不懂农业技术吃了不少亏。
　　“以前种地凭经验，现在科技说了算。除了靠优质种子、新的种植技术，还得有科技知识。”为了提升种植技术，摸索与传统农业不一样的路子，苏原参加了各种农技培训班。他心里明白，有了科学技术，增产才更有底气。
　　几年下来，苏原升级了他和泥土打交道的“装备”，从耕种到收割，全部实现机械化操作。“我们的农田有物联网控制中心、气象观测站、节水灌溉设备，以前长满荒草的撂荒地也成了丰产田。”苏原说，“靠着科技种田，管理精细了，出力变少了，产出却多了。”
　　“通过托管土地，把小地块集中连片，通过统一选种、统一管理、统一销售，可以大大提高农业生产效率。”苏原说，合作社还会定期邀请区农技中心专家“把脉开方”，引进科学、绿色、种植、灌溉、病虫害防治的好方法在田间实践，使产量和质量都有了明显提升。
　　“去年夏收，我们合作社的300亩小麦和托管的800亩小麦都丰收了，平均亩产达650公斤，亩均收益超过1500元。”在苏原看来，只要懂技术、会经营，就能获得实实在在的收益。
　　“每亩地播多少种，施多少肥，啥时候干啥活，‘秀才’都给咱安排得一清二楚。”之前，徐杨街道尚寨村黄庄组准备将300亩土地托管给苏原时，和土地打了一辈子交道的村民张社生满是疑虑。但几个月后，看到托管的小麦亩产首次突破700公斤，他心里踏实了。
　　如今，当起“甩手掌柜”的张社生第一次感受到既省心又省力，还能实现增产增收，确实比自己种地划算。
　　“现在国家对种粮大户的扶持力度很大。今年2月，我到浙江大学学习了15天，很有收获。”最近，参加陕西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目培训班回来后，苏原更加坚定了发展粮食产业的决心。接下来，合作社将继续组织更多农户抱团发展，为农户提供“全托管”服务，在保障粮食增产的同时，提升农产品的品牌附加值，让更多的农户搭上致富快车。
　　从“农民娃”逐渐成为“田秀才”，临潼区一大批像苏原一样的新型职业农民正快速成长。目前，临潼区已培育高素质农民3600名，认定新型职业农民职称3200余人，不仅为乡村振兴提供了人才支撑，也助推农业生产高质量发展。