杨金坤

　　“小晗晗已经上幼儿园大班了，为了能让热爱祖国的种子在她幼小的心灵生根发芽，我们有意识地加入了爱国主义教育。希望在国庆节期间，你们也能把爱国主义教育融入日常生活中。”国庆节前夕，女儿、女婿带外孙女来探望我和老伴，女儿向我们提出了这个要求。
　　接受了女儿的任务后，我和老伴商量了半天，最后达成共识：为了营造欢乐、温馨的节日氛围，更为了让外孙女吃好、吃高兴，我们决定做一桌“爱国宴”。
　　经过一天的准备，我和老伴终于做成了一桌“爱国宴”。晚上，上菜的时候，我和老伴端一道菜，介绍一道菜。
　　第一道菜是凉菜，叫“同心圆”。用胡萝卜做出一个五角星，放在盘子中间，把拌好的藕丝、黄瓜丝、土豆丝、白萝卜丝、海带丝各自围绕五角星码放成圆形。老伴告诉小晗晗：“五角星代表祖国，其余的分别代表小晗晗、外公、外婆、爸爸、妈妈，寓意我们都和祖国同呼吸共命运。”小晗晗听了外婆的解释，抢着说：“我懂了，为了祖国美好，我们齐心协力。”
　　第二道菜是拼盘，叫“大丰收”。煮好的花生、毛豆、玉米、大枣拼在大盘子里，整道菜色彩搭配和谐，香气扑鼻，洋溢着丰收的气息。我说：“现在祖国富强，家家富裕，年年都是大丰收，我们每个人与祖国都息息相关。”
　　第三道菜是汤菜，叫“全家福”。把五花肉煸炒到微微发黄，放入白菜继续翻炒，炒至白菜变软，倒入老抽和适量的黄豆酱油，继续煸炒，接着加入适量的水，放入泡好的海带、木耳、黄花菜、油豆腐，炖10分钟左右出锅。老伴说：“祖国是‘大家’，个人是‘小家’，只有‘大家’好，‘小家’才能好，所以这个菜叫‘全家福’。”
　　第四道菜是“举国欢庆”。选择四个大的红甜椒，沿蒂部切圆形切口去籽和芯，在开水中焯熟捞出，把用油和姜末炒好的虾仁、扇贝肉，分别放到甜椒内装盘，并把高汤浇到甜椒上。老伴得意地介绍：“此菜形如大红灯笼，极具喜庆色彩，我们取名为‘举国欢庆’。”
　　整顿饭充满热闹、喜庆的气氛，小晗晗更是吃得开心。
　　吃完饭后，女儿搂着我和老伴高兴地说：“谢谢老爸老妈，你们寓教于‘食’，达到了预期效果。”