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厨娘比赛巧手艺 乡村振兴有作为
本报讯(贾智 张新龙)为促进美食烹饪技艺交流,鼓励乡村妇女创业就业,助力乡村振兴,8月8日,由周至县委、县政府、西安曲江新区楼观管理办主办,楼观镇党委、镇政府、曲江新区帮扶办承办的2022年首届“周至乡村旅游推广季”之厨娘大赛在楼观乡村振兴服务指导中心海选。
活动现场,来自楼观镇28位乡村厨娘同台竞技,她们从洗菜、切菜到炒、炸、摆盘装饰显露了精巧的手艺,选手们纷纷亮出“看家本领”,将一样样食材玩出了新花样,受到了评委们的一致好评。
据了解,本次厨娘大赛将于8月13日起,在全市范围通过线上报名和线下比赛的形式进行。比赛每周进行一次,每月4场比赛后进行一次晋级赛,晋级赛的获胜选手进入决赛,最终将并评选出“金勺厨娘、银勺厨娘、铜勺厨娘”。
活动现场,来自楼观镇28位乡村厨娘同台竞技,她们从洗菜、切菜到炒、炸、摆盘装饰显露了精巧的手艺,选手们纷纷亮出“看家本领”,将一样样食材玩出了新花样,受到了评委们的一致好评。
据了解,本次厨娘大赛将于8月13日起,在全市范围通过线上报名和线下比赛的形式进行。比赛每周进行一次,每月4场比赛后进行一次晋级赛,晋级赛的获胜选手进入决赛,最终将并评选出“金勺厨娘、银勺厨娘、铜勺厨娘”。