孙冬刚

　　新家的后院约莫有三四分地，荒着怪可惜的。搬来新家后，母亲就找来工具，清理了杂草荆棘、砖石瓦块，开垦了一片菜园。农村人就是这样，不忍心一丁点儿地闲着，庄前屋后的犄角旮旯都会栽一丛花、种一棵树，或者种上菜。
　　母亲把菜园分出了好多板块，这边种辣椒，那边种茄子，把葫芦、丝瓜架搭在哪儿，都做了规划，旁边还开凿出了水渠。周末回家，我和父亲便成了母亲的得力帮手。她需要哪些菜籽、菜苗或化肥，我们都会跑街串巷去寻找，也算是对菜园的一种支持和关注。
　　为了种好菜，母亲经常研究蔬菜长势与时令节气的关系，时不时地还会和邻居交流心得。菜园里的种子发芽了。因为菜苗太小，我总分不出菜的种类，看啥都是个嫩芽尖。后来，在母亲的影响下，耳濡目染久了，渐渐能分辨出是哪些菜了。事实上，蔬菜的播种发芽没那么简单，麦苗刚拱出地，就有钢针一样的尖，但豌豆和豇豆就不同，它们破土而出的能力差一些，所以播到土“窝”里，上面不能压大土块，时常还得保持湿润，这样才能保证苗出齐出全。干一行爱一行，母亲种菜也一样。她了解菜苗的特点和习性，也教会我许多知识。
　　一个菜园就是一个微型世界。几天不见，或落一场雨，都会让你吃惊好半天。我上周离开时，后院还静悄悄的。这周回来，就发现丝瓜探头探脑地扒在门楣上张望。走进菜园，黄瓜已顶花带刺，茄子苗下被马杂菜围了个密匝，南瓜藤窜进了茼蒿地，挡都挡不住。它们个个使劲地长，像一群争强好胜的人，谁都不想落后。
　　从春到夏，从秋到冬，菜园里收获过蒜苗、菠菜、韭菜、青椒、茄子、丝瓜、黄瓜、西红柿、莴笋……于是乎，我们家吃菜就变得很“任性”。“我今晚要吃凉拌青菜”“莴笋切丝撒上调料，热油一泼美得很”“这周咱包个青椒茄子包子”，我们提的要求，母亲都能一一满足。
　　菜园的存在带动了整个家庭的氛围。有一次，我在外边吃了一碗西红柿鸡蛋面，味道相当好，回家也如法炮制做了一顿，大家对我的手艺赞不绝口。在大家的认可下，我暗下决心，以后每次回家至少给家人做一顿饭吃。就这样，我们家的做饭人数在上升，做饭手艺也在提高。直到今天，这种良好习惯还在保持，并且还会延续下去。