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杀年猪
阮芬
听着小区主妇们谈论置办年货的事,看着她们兴高采烈的笑脸和忙碌的身影,我不由得想起小时候在老家准备过年的那些事。
我的老家在大山里,那时候乡亲们家家户户养猪。每年进入腊月,大家陆陆续续就开始杀年猪了。
上午八九点,几大锅水伴随着“呜呜”的声音,开始翻滚起来。专门为杀猪准备的大木棍早在院子中间放好了,只等年轻人把肥猪从猪圈里拖出来,往搭好的木板上一摁,杀猪匠三下五除二就完成了任务。
大山里除了过年,就数杀猪这一天最热闹了。女人们在厨房叮叮当当进行着锅碗瓢盆交响乐,男人们忙完活在院子里围着火盆,天南地北地乱侃着。一个村上,除了居住较远的个别户外,其余的家庭基本上是全家齐上阵,所以不管哪家杀猪,都要热热闹闹地摆上几桌酒席。母亲说,咱们农民一年四季总在地里忙活,难得空闲的腊月大家都有时间,就利用这个机会聚一聚,拉拉家常,感情就更牢固了。
听着小区主妇们谈论置办年货的事,看着她们兴高采烈的笑脸和忙碌的身影,我不由得想起小时候在老家准备过年的那些事。
我的老家在大山里,那时候乡亲们家家户户养猪。每年进入腊月,大家陆陆续续就开始杀年猪了。
上午八九点,几大锅水伴随着“呜呜”的声音,开始翻滚起来。专门为杀猪准备的大木棍早在院子中间放好了,只等年轻人把肥猪从猪圈里拖出来,往搭好的木板上一摁,杀猪匠三下五除二就完成了任务。
大山里除了过年,就数杀猪这一天最热闹了。女人们在厨房叮叮当当进行着锅碗瓢盆交响乐,男人们忙完活在院子里围着火盆,天南地北地乱侃着。一个村上,除了居住较远的个别户外,其余的家庭基本上是全家齐上阵,所以不管哪家杀猪,都要热热闹闹地摆上几桌酒席。母亲说,咱们农民一年四季总在地里忙活,难得空闲的腊月大家都有时间,就利用这个机会聚一聚,拉拉家常,感情就更牢固了。