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粒粒皆辛苦

亲爱的农民伯伯:
  你们好!
  “一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰。”民以食为天,无论是谁都无法离开食物。那么,食物又是从何而来呢?是你们通过辛勤的劳作耕种出来的。
  现在,生活在城里的很多孩子可以说是衣来伸手饭来张口,很难看到或者有机会去田地里耕种庄稼,很少有人关心或者知道粮食是从哪里来的。就拿身边常吃的大米来说吧,爸妈从超市购买回来,做好饭菜给我们吃,可我们并不知道粮食从何而来,也不懂得珍惜粮食。我发现,学校食堂的饭桶里经常有很多剩饭剩菜,这是在浪费粮食,显然是不对的。
  我的爷爷奶奶出生在农村,干过很多农活,知道粮食来之不易,从来不浪费饭菜,一直保持着节俭的好习惯。和他们在一起生活的时候,我从未看到他们将剩饭剩菜倒掉,总是这顿吃不完下顿热了继续吃。
  《乡村四月》中有两句是“乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。”如今在农忙时节仍然可以看到这样的情景。比如种水稻,从农历四月开始,你们先是平整土地,然后选种,再育秧苗。种子撒到田里,还要防止被鸟雀吃掉。秧苗出来后精心呵护,施肥浇水,等长到可以栽种了,再整理水田,然后把秧苗插到田里。
  插秧是件体力活,需要连续劳作几天,直到田里插满秧苗。插秧时节,为了按时把秧苗插到地里,往往需要几家人互相帮忙,一家一家完成。几天下来,人们经常累得连动都不想动。遇到天气干旱,还要灌溉农田。最忙最累的是收割水稻的时候。天气还有些闷热,你们要抢时间把稻谷收回去,就顶着大太阳在田间劳作。有时要忙到半夜,直到全部收回家才能稍微喘口气。收割完,稻谷要进行晾晒,再除谷壳,才成了可吃的大米。尽管现在有了种植收割的机器,但很多农活还是需要人力来完成。
  爸爸常给我讲小时候干农活的情景,告诉我农民伯伯生活的不易和养成节俭习惯的重要。我们生活在一个好时代,不用担心挨饿受冻,但我们绝不能因此而糟蹋粮食,浪费你们的心血。
  谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。勤俭节约,从我做起。
  此致
敬礼!
  初中生:杜浩俊
  2020年9月10日

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