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念好“香菇经” 扶贫又富民
  本报记者 崔福红 通讯员 周崇红
  七月的洋县,骄阳似火。
  溢水镇西山村汉鹮珍菌生态家庭农场里,一片占地40余亩的遮阳网下,一根根断节后点种成型的菌棒整齐地摆放成排。
  农场主张望奎今年30岁。他从2006年开始就从事椴木香菇、木耳生产,在溢水镇可是个响当当的产业致富能手。
  生态家庭农场里,来自西山村及周边的10多名村民拉运砖块、支砖,架棒、翻棒,呈现出一派繁忙景象。西山村的白庙荣高兴地说:“我今年74岁了,一有空就到基地来干活,每天工资100多元,划算得很。”
  在另一旁的棒摞前,白建华用仅有的一只胳膊麻利地接过另一位村民递过来的菌棒熟练地摆放。张望奎说:“别看他身患残疾,但为人诚实,干活勤快。”
  见张望奎说起自己,白建华便自我介绍说:“我是西山村五组的,家里就我和母亲两人,养了3头牛,种点庄稼,闲了就到园里来干活。”
  “我从2006年开始种植椴木香菇、木耳,带动贫困户100多户,累计发放工资200余万元。正常情况下,基地每天用工都在30人左右。”张望奎说。
  张望奎一方面召集劳力进园采摘,另一方面安排专人进行烘烤。库房内一袋袋烘烤成品的香菇,很快就被慕名而来的客商们运走。在谈到今年香菇干货销售现状时,张望奎说:“往年产品销售方面我采取两条腿走路的方法,一是与咱洋县境内的香菇营销大户王红涛联系,他带上江浙、福建一带的客户来基地购买;二是抓住市场商机,通过电商平台批发零售。今年受新冠肺炎疫情影响,我搞批发零售就收入了15万余元。”
  眼下,在溢水镇后坝河村的山沟里、河道旁和西山村二组和八组的大坳里,大片遮阳网下一架架椴木香菇全部点种结束,陆续摆放。张望奎高兴地说:“过去我每年收获商品菇1万公斤,到明年,我这两个基地预计产菇2万公斤,按每公斤90元的均价计算,前景还是比较可观的。”
  去年张望奎的汉鹮珍菌家庭农场被汉中市农业干部学校定为农技员实训基地后,他的20余种汉鹮珍菌产品也陆续走俏。这位30岁的小伙子在获得汉中市农业学校中级职称的同时,继续在学习中实践,在实践中学习,向着高级农民职称的目标奋进。

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