程安君在为本村贫困户讲解茶叶生产技术。

    程安君加工的砖块茶。
　　本报记者 张晓强 通讯员 刘炳林 文/图
　　金秋时节，位于巴山深处的宁强县胡家坝镇的老代坝村绿意更浓，在满目葱茏的群山中镶嵌着白墙红瓦的房舍，还有缭绕的薄雾和飘香的茶园，像一幅精致的山水画。在这个美丽的小山村路旁，有一所茶叶加工厂，只见十几个村民围着茶叶加工机器，认真地听一位年轻人讲茶叶加工过程和技术要领，这位年轻人就是该镇老代坝村回乡发展茶业助农增收的大学生程安君。
　　2004年，19岁的程安君走出这迷人的小山村，踏进了西安的一所大学的大门。他是全家人的骄傲，也是全村人的自豪，因为这个偏远贫困山村考上大学的人太少了。大学生涯结束后，程安君由学校走向社会，闯荡于福州和上海，成为一家公司的软件编程员。但他却深感迷茫：尽管家里不要他一文钱，但每月吃穿消费之后所剩无几，何时在城市买得起房，安得起家？2010年春节前，他返回家乡寻找创业之路。
　　老代坝人老几辈都种茶，但茶园老化产量低，手工制茶难把握。茶农们汗没少流，可收入不高，很多人干脆扔下茶园进城打工。正是这日渐萧条的茶园，吸引着程安君的创业兴趣。回乡创业，程安君虽非成竹在胸，但也不缺自信，他熟悉这里的一草一木，了解城市的茶叶市场，还有乡亲的帮助，更有国家政策的支持。
　　由于技术设备和制茶工艺落后，炒制的茶叶品质低劣，卖不上价钱。程安君倾其所有，借贷举债，购置了一套现代化的茶叶加工设备，建起了冷库、化验室，将传统手工作坊升为产业化加工厂。当他满怀欣喜把茶叶送给经销商时，程安君吃惊不小：自己送来的茶叶每斤才卖80元，可经销商加个包装，用个品牌，发到超市专卖店，每斤就卖200元，甚至价更高。程安君下定决心，要打造老代坝茶叶品牌，让茶农们多挣票子。2011年4月，程安君改良工艺，精致包装，把“金牛早”“宁强炒青”等茶叶品牌做得更加精细有名望。当年，集收购、加工、销售为一体的生产体系初具规模后，他实现纯利润55万元。
　　第二年7月开始，程安君的天源茶叶加工厂与汉中市专业研究机构合作，研发出“金牛红”，这是汉中首款红茶。“金牛红”每斤4万个芽头左右，色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮，味道香醇绵长，市价卖到每斤1600元还供不应求。“金牛红”填补了陕西茶区无红茶的空白，现已列入汉中市科技发展计划项目。
　　2012年8月，程安君成立了“宁强县老代坝茶叶专业合作社”，组织农户发展有机茶园。外出打工的村民回家了，荒芜的茶园重生了。每到采茶时节，除本村300多人忙活茶园外，还雇请外村劳力帮忙。如今，程安君自己的基地茶园已达300亩，合作社覆盖4个村，作务500亩茶园。因为他以高于商贩的价格收购鲜叶，所以每到采茶时节，他的加工厂门前总是排起长队。加工厂年产茶叶6吨左右，效益达200万元。创业何以成功？程安君说，满山是茶园，都是好资源；政府很支持，不怕有困难。胡家坝镇党委书记张有钧等领导干部，对他回家创业支持很大，认为他是飞回家乡的“金凤凰”，引导茶农共致富。
　　在今年第10届香港国际产业展览会上，由程安君生产的、汉水之春茶业公司宣传推介的绿茶“金牛早”，从参展的193款茶叶中脱颖而出，喜获绿茶类亚军。这是我省茶叶参加香港国际茶展以来首次获奖，也是程安君辛勤创业的又一硕果。
　　程安君告诉记者，虽然现在创业有所收获，但他并不知足，一定要把茶事业做得更大更强，让更多的村民致富增收。