5月8日，在大荔县朝邑镇沙底村，村民张根会老两口正在采摘蒜薹。
　　沙底村是当地传统的蒜薹核心种植区，目前栽植有清明蒜、火蒜、大蒜3个品种，所产的蒜薹具有翠绿鲜嫩、体长均匀、辣味适中、脆嫰多汁等特点，每年都吸引着周边地区及山西、四川等地的客商前来采购。据统计，仅蒜薹一项每年就可为群众户均增收万元以上。
　　李世居 张赞 刘军龙 摄