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让“光盘行动”成为一种自觉


吉祥大哥:
好久不见,获悉你当选“脱贫标兵”,特此祝贺!
我岗位调整后,现又兼任广佛镇香河村脱贫攻坚队总队长。回想在正阳镇张家坝村的3年,真是百感交集,和你交往的一幕幕时时浮现在脑海。
去年底,你养的4头猪出栏了,新房也建起了。我送贺联,你硬留饭,拗不过你,只好破例了。这顿饭既让我感受到山里人的厚道,也让我领略了农家人的节俭。八菜一汤,四荤四素,菜是双份,准确地说是八盘一碗,两荤两素。桌子上,同样的菜对应摆放,方便上下左右客人夹吃。
那天,你很自然地将掉在桌上的米粒捡起来吃掉,看得出来你平时养成了不浪费粮食的好习惯。你收拾碗筷的神情很虔诚,残羹剩饭在你眼里同样珍贵,小心翼翼地将同类剩菜合并到一个菜盘,再用抹布将桌上的残渣拨到碟子里。我看你收拾儿子的碗筷时,大概还有剩汤,你扭头瞥他一眼,可能顾及人多不便斥责,自己悄悄地把汤喝了。
第二天,我去你家商量事情,发现桌上的四菜一汤全是昨天的剩菜,你解释“倒了可惜,吃剩了再给牲畜吃”。我明白你的意思,人先吃饱,如有剩余,再喂牲畜。你言传身教,爱惜粮食、勤俭节约的好家风给我留下了深刻的印象,让我更理解了“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”的含义。
如今,全国上下深入贯彻落实习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,提倡“厉行节约,反对浪费”的社会风尚,进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德。我要向你学习,牢固树立戒奢宁俭的生活态度,将“光盘行动”的理念内化于心、外化于行,不但自己节约每一粒粮食,还要处处模范带头,引导感化身边人。我们一起努力,从节约一粒米、一把面、一滴油做起,把制止餐饮浪费行为落到实处、落在日常。
祝你全家人吉祥如意,生活幸福美满。
王健春
2020年10月26日