􀳀吴树民

　　入秋，谷丰果熟。父亲下地挖玉米秆，准备整地种麦；母亲奔波七八里地，帮人家菜农拧萝卜。拧萝卜活儿不重，就是先用铁锨撬起萝卜，再把萝卜上的泥土用双手拧掉，很费手。母亲一般都是天蒙蒙亮出去，擦黑回来。家里只剩下上六年级的我和两个妹妹。
　　一天下午，放学回来，两个妹妹不停地喊饿，我自己的肚子也咕咕叫，想起父母那么辛苦，我想自己为全家做一顿饭。平日母亲做饭，我烧火，做饭的事情我也略知一二，照猫画虎吧！我挽起袖子，舀了一碗面，加了一碗水。软了，又加了半碗面；硬了，只好又加水……好不容易才将面和好，学着母亲的样儿，将抹布洗净拧干，盖在面团上。
　　接着我剥葱择菜，洗净切碎，做完这些就开始擀面。擀面看着容易做起来难。擀得不成样子不说，还薄的薄、厚的厚，下到锅里肯定是熟的熟、生的生。无奈之下只好揉了重擀，连揉了三回，自以为才勉强及格。于是就搭上擀杖，切好面。
　　望着宽窄不一的面条，我顾不得重来，急忙生炉子、拉风箱，给锅里倒上油，放入葱花，加上调料，用锅铲搅了几下。顿时，厨房里香气四溢，加进菜，“吱噜吱噜”响成一片。两个妹妹站在案旁，伸长脖子，眼巴巴地望着我，不断问：“哥，啥时饭能熟？”我一面答“快了，快了”一面暗暗埋怨自己一顿饭做了近两个小时还没好。我一会儿烧火，一会儿炒菜，忙得满头大汗，只好用手背一抹。舀出菜，加好水，烧开，下面，放盐，添醋。尝一尝，咸了，加水；淡了，又放盐……等父母进门，一大锅连锅面总算做熟了。
　　父亲看见这满满一大锅面，惊呼：“老天呀，咱全家两顿也吃不完这么多！”
　　我为父母舀好洗脸水，转眼母亲却不见了。不大工夫，母亲领来了堂姐和堂姐夫。他俩从县城回来，还没吃饭。母亲洗过手，给他俩一人盛了一大碗。母亲不是为了显摆儿子，是心疼白面。家里没冰箱，秋天的熟食，放到第二天准坏！
　　大姐和姐夫一边称赞我做的连锅面味道好，一边不时地望着我发笑。我有点莫名其妙地看着母亲。母亲也笑了：“一顿饭，把你弄成大花脸了！”说着拿起湿毛巾，在我脸上轻柔地擦着……