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陕西“三农”事业发展成就巡礼·果业布局篇
从果业大省到果业强省

    彬州市草莓产业园垂诞欲滴的草莓。
    富平凯鑫公司苹果喜获丰收。
    工作人员正在展示自走式工作平台。
    洛川美域高公司苹果产后整理车间。
  本报记者 贾建军
  金秋九月,三秦大地果香弥漫。红彤彤的苹果、酸糯爽口的猕猴桃、晶莹剔透的葡萄、咧开了嘴的石榴、鲜甜香脆的酥梨、酸甜可口的柑橘……犹如一幅美丽的画面,描摹着果业大省到果业强省的嬗变。
  进入21世纪以来,陕西抓创新,促开放,求突破,全面提升果业综合素质和竞争力,使陕西果业进入了良性发展的快车道,实现了又快又好的发展。尤其是苹果产业的规模、质量、品牌、市场占有率等跃居全国前列,成为果农致富、乡村振兴的优势产业和国家优势产业布局中的重要产业。
  四项关键技术提质增效

  2000年,省委、省政府作出了《关于加快以苹果为主的果业产业化建设的决定》,提出了陕西苹果“争中国第一、创世界名牌、出一流效益”的奋斗目标,于2001年6月成立了陕西果业产业化领导小组和陕西省果业管理局。
  通过调研,省果业管理局提出了优质苹果生产“大改型、强拉枝、巧施肥、无公害”四项关键技术,并大力开展示范推广。实践证明,四项关键技术从根本上扭转了重数量、轻质量造成的产业发展受阻局面,果业进入技术推广和快速发展期,我省成为全国瞩目的果业大省。
  洛川县旧县镇洛阳村果农陈长建,从1991年开始栽植了2亩苹果树,到现在逐渐扩大到7亩,陈长建栽植苹果树早,在果园管理中,是我省第一个实施果园“四项关键技术”改造的果农,通过科学化管理,每亩果树纯收入能达1.5万元以上。这些年,他和家人通过栽植苹果树,经济上打了翻身仗,并花30万元翻修了旧房子。2016年,他花70余万元在县城买了房子,家里添置了小轿车,两个孙子也搬到洛川县城上学。
  推广新技术繁育新品种
  2005年3月,省机构编制委员会办公室批准成立陕西省苹果研究发展中心,开展苹果产业技术培训、技术服务和技术建设高标准示范园,大力推广果实套袋技术;建设果、畜、沼、窖、草五配套生态果园,推广灯、板、带物理防治技术,实行病虫害统防统治,发展绿色有机果品生产。
  陕西嘉润生态农业有限公司总经理孙政伟,是富平县流曲镇大岗村人。2008年,他开始奶牛养殖和果树栽植,建有400亩苹果园,采用循环农业发展模式发展,牛粪堆积发酵施肥,增加土壤有机质含量。建设大型沼气池,用沼液浇灌果园,林下种草,养殖鸡鸭鹅。其生产的苹果脆甜可口,营养成分高,获得有机认证,产品供不应求。
  在良种苗木繁育体系方面,2002年12月9日,省政府批准成立陕西省果树良种苗木繁育中心,在农业部大力支持下,共投资3000余万元,先后在渭南、延安、宝鸡、咸阳、城固等建设六个分中心,促进果树良种的选育和培育工作,从源头上为果业科学发展提供了坚实的保障。
  合理布局打响品牌战略
  2003年,省委、省政府作出了《在渭北优质苹果产区建设300万亩绿色苹果基地的决定》,同年,国家质检总局批准对陕西苹果实施原产地域保护。2004年,省政府又出台了《关于加快渭北绿色苹果基地建设的意见》,要求努力实现果业绿色化,建成全国最大、最强的绿色苹果基地。目前,全省共有44个苹果基地县,面积858.28万亩,占全省苹果总面积的92.7%。
  市场体系是果业产业化经营的重要组成部分。2009年,省果业局确定市场体系分为国家级产地批发市场、省级产地批发市场和基地县产地批发市场三个层次,合理布局均衡配置资源,完善监测检验系统,搭建信息平台,构建市场销售、物流配送、综合信息体系。
  在品牌发展上面,我省提出了品牌引领创新。支持培育、整合、打造一批市场有影响力的区域公用品牌、企业品牌和产品品牌,制定公用品牌授权使用标准,建立使用保护机制,以品牌促进销售、以质量维护品牌。
  与此同时,我省大力推广“互联网+陕西苹果品牌连锁店(网店、实体店、体验店、档口、超市)+绿色标准果园”的模式,支持企业建设一批“互联网+品牌连锁店”。以品牌开拓市场,带动果园管理绿色化、优质化、特色化、品牌化发展,制定品牌果园标准、加大企业品牌、产品品牌的宣传推介,使全省苹果品牌率达到5~10%。
  强力推进产业转型升级
  2011年,我省成为中国水果生产第一大省。2013年,我省提出由水果大省向水果强省转变。2014年5月1日,我省出台了《陕西省果业条例》。2015年,《陕西省现代果业发展规划(2015~2020)》通过评审,我省果业进入转型升级、建设果业强省新阶段。
  2018年,我省出台《关于实施“3+X”工程加快推进产业脱贫夯实乡村振兴基础的意见》,提出了大力发展以千亿级苹果为代表的果业,为打赢脱贫攻坚战、实现乡村振兴产业兴旺奠定坚实基础。
  我省果业转型升级、提质增效工程稳步实施。水果生产整体呈现面积平稳增加、单果重量上升、优果比例增加、果品价格上涨。全年果业增加值466.2亿元,比上年增加33.7亿元;果业增加值占农业增加值的33.8%。全年园林水果面积1670.88万亩,其中苹果面积896.35万亩、猕猴桃面积79.74万亩。
  如今,“果业强、果农富、果乡美”的产业格局,在三秦大地日益呈现,果香溢满小康路,乡镇村组、田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。

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