1、摘心。摘除新梢枝条的幼嫩部分，可以减缓梨树的顶端优势，促进侧枝的新生，或者可以相对增加流向果实的养分，提高坐果率。
　　2、弯枝。弯曲枝条，可以促使枝条弯曲下部的地方萌发新芽，长出枝条，促进梨树枝条的增加。
　　3、疏枝。对于一些生长过密的枝条，要适当剪掉一些，保证梨树树体的通风透光条件，从而提高整体的光合作用。
　　4、拉枝。梨树干性通常较强，导致骨干枝张角较小，将枝条拉平，可促进结果枝的形成。
　　5、环剥。即在生长过旺的辅养枝基部环割两刀，剥去一层皮，是为了阻断辅养枝的营养生长，保证花果的营养充足。