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2019年陕西省手工制茶技能大赛奖项揭晓
本报讯(李文化)5月16日~17日,2019年陕西省手工制茶技能大赛在平利县举办。来自汉中、安康、商洛的13个县区110名手工制茶选手参加了比赛。
当天的比赛现场,三十口炒茶锅有序排列,参赛选手在工作人员引导下,统一着装按照抽签顺序在指定区域分批上场,根据统一配送的茶叶鲜叶各展其能,开展技能大比拼。选手们通过杀青、揉捻(理条)、做形……不一会儿,新鲜的茶叶就变成了手工绿茶,空气中散发出浓浓茶香。
在评选环节,评委们对选手作品进行了专业评审。最终安康市平利县女娲友缘富硒名茶有限公司、紫阳县东木镇麦坪村茶厂和汉中市南郑区南石苑家庭农场荣获直条茶一等奖;商洛市商南县茶叶联营公司、安康市紫阳县茗坝茶厂和陕西省域茗生态农业发展有限公司荣获卷曲茶一等奖。
据省总工会相关负责人介绍,此次大赛旨在大力弘扬劳动精神、工匠精神,引领广大茶业职工形成比、学、赶、帮、超的竞技氛围,做大、做强、做优陕西茶饮产业,让地域特色产业。
当天的比赛现场,三十口炒茶锅有序排列,参赛选手在工作人员引导下,统一着装按照抽签顺序在指定区域分批上场,根据统一配送的茶叶鲜叶各展其能,开展技能大比拼。选手们通过杀青、揉捻(理条)、做形……不一会儿,新鲜的茶叶就变成了手工绿茶,空气中散发出浓浓茶香。
在评选环节,评委们对选手作品进行了专业评审。最终安康市平利县女娲友缘富硒名茶有限公司、紫阳县东木镇麦坪村茶厂和汉中市南郑区南石苑家庭农场荣获直条茶一等奖;商洛市商南县茶叶联营公司、安康市紫阳县茗坝茶厂和陕西省域茗生态农业发展有限公司荣获卷曲茶一等奖。
据省总工会相关负责人介绍,此次大赛旨在大力弘扬劳动精神、工匠精神,引领广大茶业职工形成比、学、赶、帮、超的竞技氛围,做大、做强、做优陕西茶饮产业,让地域特色产业。