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石泉百名老人吃“饺子宴”






张绍建 文/图
情满九月九,爱在夕阳红。10月17日(农历九月初九)是中国的传统节日——重阳节,为大力弘扬尊老敬老的传统美德,石泉县迎丰镇组织爱心志愿者开展“与爱同行”为主题的关爱五保老人活动,百名五保老人在重阳节吃上了“饺子宴”。
10月16日上午,志愿者们在迎丰镇区域性敬老院食堂准备好饺皮、肉馅,30余名爱心志愿者与后厨工作人员一起,手脚麻利的开始包饺子。在一片欢声笑语中,引来十余名五保老人参与其中。现场,大家热情高涨,干劲十足,纷纷表示要露一手。
“住进敬老院后才知道好呀,以前只有过年才吃饺子,现在过节就有得吃。干活干惯了,可包饺子没怎么包过,不知道我包的饺子好不好。”五保老人熊贵莲羞涩地说。
“饺子皮边上沾点水,捏紧一点,不然下锅容易煮散,你包的饺子看着挺好的,肯定好吃。”大家一边包饺子一边传授经验。
经过5个多小时的赶工,爱心志愿者们终于包完了2000多个饺子,分批次下锅,摆满了6个大餐桌。老人们捧着碗喜笑颜开地吃着饺子,你一碗,我一碗直夸味道好。
亲手包饺子,传递孝老情。让每个五保老人都感受到政府关爱与温暖,大家以行动彰显孝老、敬老、爱老传统美德精神,让老人们“老有所依、老有所养、老有所乐”,在迎丰营造孝老爱亲的浓厚氛围。