李世居 文/图
    在大荔农村，过了腊八这一天，按照传说和习俗，吃了腊八糊和腊八面，从这天以后就糊里糊涂不胡说，赶集跟会置卖年货时见啥买啥，要不，农村的集会怎能火了起来，这不，你看，集会上人来人往多热闹呀！
    大荔县人爱赶集跟会，关键还是经济条件好，有钱有处花，逢个“一五”、“二六”、“三七”的日子，还有什么“上九会”“赛女婿会”“忙罢会”全县几乎每天都有集市或者庙会，而最热闹的莫过于春节前的集会，那才叫上会哩。集会上人山人海，到处是卖衣服、卖吃货的叫卖声、喇叭声响成一片，东来的西去的、拖儿带女、引上老人赶会的，最大的“卖点”就是吃，你看那，吃食的位子占得满满的，那置卖年货当家的男人、掌柜的女人，还有乐呵呵的老人和馋巴巴的孩子“全家总动员”，把集会挤得水泄不通。
    大荔农村集会的形成有着悠久的历史，最远可追溯到明清两代，远离县城的百姓辛勤劳动，常常为采购生活用品跑很远的路进城，十分不便，那些头脑机灵的人看到商机，就带上那些个日用品在各村子摆摊设点，随着商家的云集和时间的确定，自然而然地形成了如今固定日子的集会和庙会。每当集会日，农村的、城里的，人们纷至沓来，农村的街道集会上活生生一副现代版的“清明上河图”。
    最火的还是那凉粉摊子，人坐得满满的，大多都是年轻人，就爱吃那白白细细的凉粉，加上鲜红的油泼辣子、芥末、香油。吃起来，很是解馋，尽管到了冬季，看着心里都凉飕飕的，可你不要看凉粉凉，冬天吃点不光解馋，它还能“泻火”。我多年来爱吃甜食，尤其是油糕，每次到集会上拍照，总要转一转，看谁家的油糕皮薄酥黄糖多，总要买上几个美美过个瘾。
    春节赶集跟会如此繁华的景象、再现了热闹和繁华，老百姓在会上挑选着春节需用的新衣新鞋、蔬菜碗筷，看着大戏和杂耍、听着一片喧哗的叫卖声，咥着美味佳肴，享受着别样的一种乐趣。