本报讯（徐晓晓 朱博武 记者 刘晓林）1月31日，陕西省酵素标准化技术委员会在渭南经开区正式成立。据悉，这是全国第一个酵素行业标准化技术委员会，也标志着今后陕西酵素专业技术领域将有据可依。
    标准化是行业发展和兴旺的保障，也是行业发展走向进一步成熟的标志。据介绍，酵素标准化技术委员会成立后，将坚持把提高酵素产业发展水平、增强产品市场竞争力作为工作的出发点和落脚点，着眼现实需要和长远发展，开展标准化技术研究，及时修订完善相关标准。并通过统筹我省酵素产前、产中和产后各环节的技术标准，加强酵素种植、菌种选育、生产、加工、流通、仓储等环节标准化建设，推进产品各环节、全过程的标准化实施，引导生产者、经营者自觉从事标准化生产等方式，促进渭南乃至全省产业转型升级，助推农业供给侧结构性改革，带动农业增效、农民增收、农村增绿。