户县 李新胜

   三毫米厚，一寸半宽
   下到锅里雪浪翻
   油泼辣子拌臊子
   盛满大老碗
   妈妈的手擀面
   香喷喷，吃不厌

   后来
   我走遍大江南北
   尝尽天下风味
   总觉得少了什么
   食不甘味
   肚饿肠欲断

   它不是舌尖上的感受
   而是心理上的思念
   啊，月是故乡明
   水是故乡甜
   我思念亲爱的妈妈
   思念妈妈的手擀面