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确保舌尖上的安全
本报讯(张博颖 报道)笔者8月20日从宁陕县梅子镇了解到,为进一步规范辖区食品小作坊、小餐饮店及小摊贩经营秩序,全面提升食品药品安全监管水平,该镇组织市场监管所于日前开展了“三小”综合整治行动。
此次综合整治行动,按照“许可一批、提升一批、淘汰一批”和“四个最严”的工作要求,针对辖区食品“三小行业”点多面广、从业人员素质参差不齐、法律意识差、监管难度大等特点,进行地毯式督促检查。执法人员对辖区内的小作坊、小餐饮店及流动摊贩逐户进行了建档立卡实名登记,包括查看“三小”经营户许可证持证情况、查看各项工作制度是否上墙、查看卫生是否达标、查看是否落实进货登记台账等制度、查看从业人员是否有健康证明、查看“三防”设施是否齐全,努力做到检查一户、整顿一户、规范一户,使全镇“三小”规范化水平得到整体提升,保障了群众舌尖上的安全。
目前,该镇共出动执法检查9人次,检查“三小”经营户8家,职工食堂10家,做出准予许可6家,下达整改提升通知4家。
此次综合整治行动,按照“许可一批、提升一批、淘汰一批”和“四个最严”的工作要求,针对辖区食品“三小行业”点多面广、从业人员素质参差不齐、法律意识差、监管难度大等特点,进行地毯式督促检查。执法人员对辖区内的小作坊、小餐饮店及流动摊贩逐户进行了建档立卡实名登记,包括查看“三小”经营户许可证持证情况、查看各项工作制度是否上墙、查看卫生是否达标、查看是否落实进货登记台账等制度、查看从业人员是否有健康证明、查看“三防”设施是否齐全,努力做到检查一户、整顿一户、规范一户,使全镇“三小”规范化水平得到整体提升,保障了群众舌尖上的安全。
目前,该镇共出动执法检查9人次,检查“三小”经营户8家,职工食堂10家,做出准予许可6家,下达整改提升通知4家。