南郑 秦海生
 
    小时候，农田很少使用化肥、农药。只要是水域，就会鱼儿成群。溪涧里，水沟中，稻田里，但凡有水，就会有鱼。
    记得1961年夏天的一天，正当午时，火辣辣的太阳当头照，人们都猫在家避暑，谁也不愿出门。这时正在做午饭的母亲，要我到自留地去摘点辣椒，等着做菜用。我虽然心有不愿，但兄弟中谁叫我是老大呢！只好找出竹筐，挎筐沐骄阳，出得家门来，眼前就是南北方向的水渠。顺渠而上，走不多远，就听得稍低些的稻田里，“噼噼……叭叭……”响个不停。
    顺着发声方向看去，原来因为晒田控苗的原因，稻田里的水放了个干净。距水沟不远处，有一个近3平方米的低坑，声音就是从这坑里发出的。低头寻声细看，好家伙！全是鲫鱼，争先恐后把头上浮，呈缺氧状呼吸。
    这一发现，使人兴奋不已。我平心静气，先在旁边修一个约摸半平方米的小水坑。然后，取来胯下的小竹筐，将筐口平对着水坑沉下，猛地向前拉，然后突然提起，筐里就有了好几十条大大小小的鲫鱼。我把捕捞的鱼倒入修好的小水坑，再重复以上动作。约摸忙碌了半个小时，竟然装了满满一竹筐。回家一称，足足二十多斤。
    这意外的收获，让全家人为之兴奋。在家门前的水渠边，全家人齐动手，除鱼鳞，挖鱼鳃，挤鱼肚，不大工夫，清洗完毕。母亲找来面粉、调料之类，把清洗好的鱼儿放进去，加水适量，搅拌均匀，稍时入味。铁锅里倒入菜籽油，烧至滚烫，小鱼儿一条条放入油锅。霎时，香盈满屋；“哧溜、哧溜”一阵，就变得黄葱葱地了。“好了，好了”，父亲忙不迭捞起一条来：“先让今天的大功臣尝尝。”
    我虽然馋得口水直流，却推辞说：“还是爸、妈先尝吧。”
    母亲笑道：“推辞啥哩，都要起锅了，多着哩。”
    那时候，生活艰难，吃的用的什么都缺。谁家做点什么美味，都瞒不了邻里。不大一会儿，叔叔、婶娘们、表兄弟、表姐妹们，都趋香而至。叔叔还拿来了珍藏多年的一瓶白酒。
    爸爸说：“这可是稀罕之物，舍得拿来共享？”
    叔叔说：“舍得的，舍得的！”
    说着，笑着，就着油炸鱼，喝着老白干，满屋的人都开心。那气氛，就如同过年。
    时光如梭，岁月荏苒。转眼间，我已鹤髯，额头布满沧海桑田。遥想当年，山清水秀，稻鱼满满，邻里融为一家；狗吠鸡鸣，小桥流水；老树新枝，稚童嬉戏，情趣盎然。而如今，为了高产，化肥加量施；毒死了田里的青蛙、癞蛤蟆，害虫疯狂地繁殖；为了保产，农药打头阵；为了效率，旋耕机突突地，把蚯蚓等益生动物统统打死。土地累得喘不过气，被透支到了极限。人们沉思着，也许应该有更好的耕作模式。
    好在这些年，我国开始重视可持续发展。《环境保护法》已实施，治理农业面源污染等多项行动已在路上。化肥、农药使用量零增长以至负增长已付诸行动。相信，随着环境改善性恢复，溪涧里，水沟中，稻田里，鱼儿成群已不再是梦。
    我们期待着，梦想成真。