“桃王”诞生。

    本报讯（陈洋洋 郭强 报道）比比哪个桃最大，尝尝哪个桃最甜。8月1日上午，铜川首届“桃王”争霸赛，在陕西铜川王益区黄堡镇孟姜塬村拉开帷幕。120户桃农精选自己的得意之“桃”，参加角逐，最终孟姜塬桃农石泳以一枚重达500克的甜桃，位居榜首，夺得“桃王”称号。
    上午10时许，比赛正式开始，参赛选手拿着自己精选的桃站上擂台，评委对参赛的桃子逐一品尝，并将带有吸管的仪器扎入桃肉，待仪器读出甜度数值后记录下来。“‘桃王’并不是单比桃子个头大小，而要综合色泽、果形、风味、肉质、汁液等多项指标，最重要的是吃起来是不是真的很甜。”来自西北农林科技大学的一位专家评委说。
    最终来自孟姜塬村的种植户石泳，以一枚重达500克的甜桃，在参赛选手中位居榜首，夺得“桃王”称号。参赛的6个甜桃也被当场以600元的价格拍出，“这几个桃我今天是势在必得，本以为要拍到一千块呢，比我想象的便宜多了。”拍得甜桃的韩先生说，他是孟姜塬7队的农户，由于7月中旬突降的冰雹对桃品质的影响特别大，而且从管理到技术他们对每个桃所投入的远远不止100元。
    “能夺得‘桃王’我很开心，但是只拍600块钱我并不满意。”今年61岁的石泳说，他认为今年的桃每个价格应该在300元左右，因为参展的每个桃，都是在西北农林科技大学专家的指导下，他亲手培育的，长枝修剪、单枝单果……只有自己知道每个桃蕴含了多少辛劳与汗水。他说，自己种植桃树已有32年，现有桃树200多亩，今天获奖的是美国品种“浅间白桃”，已引进培育25年，桃园中最大的桃子有900多克，每个直径都在8寸以上。
    据介绍，孟姜塬村现有优质桃园4000亩，年销售额2000多万元，果农人均桃收入达1.2万元。今年，孟姜塬村还启动了鲜桃采摘节活动，吸引了来自西安、渭南等地1000多名游客进园体验采摘鲜桃。此外，孟姜塬的电商平台也已搭起，网络销售正在火热进行中。