游客在品尝杨凌农科城的本香猪肉。
    大荔县招商局的工作人员介绍大荔黄花菜。
    翠草碧叶公司的销售经理马占山正在为观众介绍大米。
    吴堡的空心挂面。

    记者逛了5天西洽会，每天都有新的发现，从衣食住行，从农工商游多个方面，震撼着我们的心灵，今天给大家说说我们陕西展区里那些新奇事儿。
    南郑：能生吃的大米，每斤卖260元！
    在汉中南郑县展区，记者看到不少人在围观品尝大米。陕西翠草碧叶公司的销售经理马占山手里拿着一罐大米，正在给南来北往的人介绍着，他热情地招呼大家品尝未煮熟的生大米，好奇心驱使下大家纷纷抓几粒白亮细长的生大米咀嚼起来，入口有股大米特有的清香味儿，一会儿便像是化到口中，留下满嘴的香味。
    马经理说，他们这种有机富硒大米，基地在汉中市南郑县黄官镇一个依山傍水的偏远地方。公司严格按照有机农业种植要求，完全采用人工种植方式，实施手工拔草、稻田鸭除虫、家牛耕地等天然低碳方法，保证了大米的原生态、绿色、无污染的自然生长状态。他们生产的富硒、有机、高钙、无糖大米，被誉为“天下第一大米”，成功进军美国市场，以每斤260元的价格卖进美国国会长期使用，为中国大米的品质和声誉在世界上赢得了一席之地。
    大荔：沙苑黄花菜，神奇冬虫草，为民增收两个亿
    在大荔展区，记者遇到大荔县招商局的2名年轻小伙子在照看着摊位，不时有逛会的群众拥过来。来观看和购买的以黄花菜最为火爆。 
    黄花菜又名忘忧草、萱草、犹如冬虫夏草。大荔黄花菜主要产于沙苑一带。这里土质肥沃松软，排水性能好，极宜黄花生长。大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻。
    国家商标局正式受理大荔县黄花菜促销协会的“大荔县黄花菜”地理标志商标的注册申请，此举意味着“大荔黄花菜”将继“韩城大红袍花椒”之后成为渭南市第二个国家商标局地理标志证明商标，获得进一步的法律保护。
    近年来，大荔县委、县政府积极引导农民发展壮大黄花菜种植这一特色产业，目前大荔黄花菜栽培面积已达5万余亩，总产量1000万公斤，产值超过2亿元，为西北地区第一生产大县。
    杨凌：农科城的本香猪肉进军高端市场
    在本届西洽会上，杨凌本香农业产业集团有限公司也大火了一把。该集团是国家级农业产业化重点企业，已经形成了“饲料生产——种猪繁育——商品猪养殖——猪肉深加工——肉食品连锁专卖——有机肥生产”一条龙的本香生猪产业化发展模式，建成了“从源头到终端”完整的安全猪肉产业链，并确立了本香“标准化生产、服务三农、健康为民”的事业目标。他们按照“统一种猪、饲料、防疫、技术培训服务、标准、收购、销售”的“七统一”原则，与农民建立饲养收购合同关系，在实现生猪产业化的同时，带动农民增收致富。
    本香集团的解经理告诉记者：“我们集团老总燕君芳非常重视每年的西洽会，我们连续多年参加西洽会，展出的生鲜肉、肉丸等产品广受参会者喜爱，前来品尝和购买的人真的是太多太多了，今年西洽会上，公司每天售出的肉丸就有150余袋。”
    吴堡：空心手工挂面产值达到2000万元
    在陕北榆林市的吴堡县展区，记者见到了现场制作的手工空心挂面。制作人是吴堡县张家山镇高家塄村的挂面加工户张斌夫妇，摊位前被围得水泄不通。镇党委书记王德烽也不断地向群众推介。
    据了解，吴堡县的手工空心挂面曾经在《舌尖上的中国》播出，一夜走红祖国的大江南北。吴堡县中小企业局局长周明春介绍说：“央视播出我们的空心挂面后，县上便抢抓这一大好机遇，全力扶持乡镇和农户大力发展手工空心挂面生产，目前全县已新发展250多户，总户数达到313户，产能达到每年3000吨，总产值达2000多万元。”
    西洽会上的人流慢慢地散去了，可全省各地的这些富有特色、引人注目的参展产品和项目，却久久地萦绕在记者心头，但愿这些企业和农户能乘着西洽会暨丝博会的强劲东风，增产增收，奔向小康。