本报讯（记者 武强 吴文涛 通讯员 程刚）3月14日早晨，西安草滩生态园洛南农产品展销馆外人头攒动，众多来自陕西各地的市民或细细品尝白嫩细腻的洛南豆腐，或免费领取洛南豆腐，拉开了洛南豆腐暨农产品推介展示活动的序幕。
    当日上午11时，活动开幕式隆重举行，仪式上该县农业部门负责人重点推介了洛南豆腐系列产品、洛南核桃、王岭红薯粉条等特色农产品。该县众乐洛水豆制品企业现场模拟了洛南豆腐加工过程，重点展示了近年来开发的五色鲜豆腐、五谷豆浆、豆腐皮、豆腐干、炸豆腐等系列豆腐产品，各位市民尝着鲜嫩的洛南豆腐赞不绝口。
    活动中还表演了洛南静板书等特色文艺节目，特别是活动尾声展示的巨型豆腐让现场的市民和客商大饱眼福，这块豆腐长达2米，宽1.2米，厚度达40厘米，重量达1吨多，经过三天时间精心制作而成，被称为洛南“豆腐王”。
    同时，在展销会洛南馆，还展出了韭香豆腐、洛南手工挂面、洛南香菇酱、洛南黑木耳、金银花茶等洛南特色农产品。