本报讯（王振勇报道）旬阳县石门镇谌家院村的老罗夫妇边忙着剥杆叶，边乐呵呵地告诉笔者：“今年他种了0.5亩的甜杆，入冬碎杆机剁碎，与煮熟发酵过的碎米、杆米、酒曲拌匀后在酒窖发酵20余天后，就能酿造出香醇美味的地道杆酒。可以产出250余斤度数在３0度的杆酒。”农民用施农家肥种出的甜杆、用煮熟发酵过的杆米做酒脚、纯粮酒曲，加上石门独到的水土。酿出来的酒清亮、味醇，即使喝高也不头痛、醒的快，足可与五年西凤、木泸康、汉水春、媲美。
    据了解，今年石门乡种植甜杆1000余亩，粗略估计可酿出50余万斤的杆酒。除去自己饮用外，可外销30余万斤，据此一项，农民可增收300余万元。