本报讯（苏增兵 王伟 记者 孙兴利）春节来临之际，乾县食品药品监督管理局抽调相关股室业务骨干，分成三个评审小组，集中1个月时间，对全县684家餐饮单位进行了2014年餐饮服务企业量化分级动态等级评定工作，有效地提升了食药部门的监管效能和餐饮服务业的规范化操作水平，有力地保障了群众舌尖上的安全。
    在工作中，该局坚持“谁评定，谁负责”的原则，结合餐饮服务示范创建工作，分级分类制定评审标准和程序，依据日常监管结果和上年度信用等级，综合评定，及时公布，接受社会监督，力促行业自律，强化服务监管。全县823家餐饮单位除139家新办证单位按照规定当年不予评定外，整体量化率达95%，其中大中型餐饮企业和学校食堂量化分级率达100%。经过综合评定，共评定出A级单位8家，B级单位331家，C级单位342家，不合格3家，下达整改意见书340份。通过量化分级评定，有力的提升了该县餐饮服务行业整体管理水平，推动了餐饮服务业规范健康发展。