9月25日，吴堡县张家山镇党委政府负责人来到农户家中了解挂面生产情况。
    近年来，该镇立足挖掘文化资源、发展特色产业、增加农民收入，帮助挂面加工户扩大生产、规范工艺、提高质量、树立品牌，成立了张家山手工挂面协会。据镇党委书记王德烽介绍，张家山镇手工挂面加工户已发展到289户，今年预计生产手工挂面2000吨左右，可创收2800万元以上。苗壮摄